Форма для выпечки Patisse с разъёмным дном 20 x 8,7 см, нержавеющая сталь

Форма для выпечки Patisse с разъёмным дном, 20 x 8,7 см, выполнена из нержавеющей стали и предназначена для выпечки круглых тортов, чизкейков и тартов небольшого и среднего размера. Съёмное дно обеспечивает аккуратное извлечение изделий без повреждения коржей или хрупкой начинки. Конструкция из нержавеющей стали обеспечивает равномерное распределение тепла и простоту ухода.

Преимущества

Разъёмное дно облегчает извлечение выпечки, сохраняя форму изделия. Нержавеющая сталь устойчива к коррозии, прочна и легко очищается. Компактные размеры 20 x 8,7 см подходят для однослойных бисквитов, небольших чизкейков и порционных тартов. Жёсткие стенки формы помогают сохранить ровную форму при выпечке и обеспечивают равномерную прожарку.

Подходит для

• Выпечки круглых бисквитов и коржей
• Приготовления чизкейков со съёмным дном
• Формовки тартов и песочных основ
• Малых порций для домашней кухни и кейтеринга

Ключевые характеристики

• Форма: круглая
• Диаметр: 20 см
• Высота: 8,7 см
• Материал: нержавеющая сталь
• Съёмное дно: разъёмная конструкция для лёгкого извлечения
• Применение: пригодна для использования в духовке

Как использовать

Слегка смажьте внутренние стенки и дно маслом или выстелите дно пергаментной бумагой в зависимости от рецепта. Установите съёмное дно в кольцо и убедитесь в плотной посадке. Вылейте тесто в собранную форму и выпекайте при температуре и времени, указанных в рецепте. После выпечки и краткого остывания снимите кольцо с основания и аккуратно извлеките изделие. Для очистки используйте тёплую мыльную воду, затем тщательно высушите.

Рекомендации по использованию

Для аккуратного извлечения хрупких бисквитов и чизкейков перед снятием кольца рекомендуется охладить выпечку. Избегайте резких перепадов температуры и используйте умеренное количество жира для предотвращения прилипания и сохранения чётких краёв.