Фритюрница Princess SF 4368 Turbo — однокамерная 4 л, 3200 Вт, нержавеющая сталь, поворотное управление

Фритюрница Princess SF 4368 Turbo — однокорзинная модель с съёмной чашей из нержавеющей стали объёмом 4 л и мощностью 3200 Вт. Подходит для домашнего использования и небольшого общественного питания; компактные размеры корпуса составляют 244×380×310 мм. Управление реализовано поворотным регулятором температуры в диапазоне 150–190 °C с отдельным положением для плавления твердого жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали, крышка с прозрачной тёмной отделкой защищает от пыли и сохраняет аккуратный вид рабочей поверхности.

Преимущества

Фритюрница оснащена двойным нагревательным элементом и активной системой Cool Zone, что ускоряет разогрев и сокращает время жарки — это помогает получить более хрустящую и менее жирную корочку при меньших затратах энергии. Остатки жарки опускаются в «холодную зону» и не пригорают, что сохраняет масло светлым и продлевает срок его службы. Для безопасной работы предусмотрены тройные предохранительные механизмы против перегрева, удобные ручки с защитой от нагрева и резиновые ножки для устойчивости. Части, соприкасающиеся с маслом, полностью разборные и можно мыть в посудомоечной машине.

Подходит для

• Приготовления картофеля фри и панированных закусок на 3–5 человек
• Домашней жарки рыбы, овощей и закусок во фритюре
• Небольших предприятий питания и выездного обслуживания, где необходим компактный фритюр

Ключевые характеристики

• Объём: 4 л, съёмная чаша из нержавеющей стали
• Мощность: 3200 Вт
• Регулировка температуры: поворотный регулятор 150–190 °C и положение для плавления жира
• Корпус: шлифованная нержавеющая сталь с прозрачной чёрной крышкой
• Система нагрева: двойной нагревательный элемент с Cool Zone
• Безопасность: тройная защита от перегрева (термостат, микровыключатель, аварийный предохранитель)
• Удобство: рукояти с защитой от ожогов, нескользящие ножки
• Уход: полностью разбирается; чаша, корпус и крышка пригодны для посудомоечной машины; Click System® для лёгкого снятия чаши
• Рекомендуемый объём порций: на 3–5 человек

Как использовать

Установите фритюрницу на ровную и термостойкую поверхность, вставьте съёмную чашу и залейте масло до рекомендованного уровня. Закройте крышку и поверните регулятор температуры до нужного значения в диапазоне 150–190 °C или выберите положение для плавления твердого жира. Дождитесь достижения рабочей температуры, опустите корзину с продуктами в масло и начните жарку. По окончании подъёмьте корзину, дайте стечь излишкам масла, выключите прибор и дождитесь охлаждения перед разборкой и мытьём деталей.

Рекомендации по использованию

Чтобы получить хрустящую корочку и снизить впитывание масла, не загружайте корзину слишком плотно и поддерживайте стабильную температуру жарки. Используйте режим плавления только для подходящих видов жира и соблюдайте правила безопасности при обращении с горячим маслом. Регулярно очищайте «холодную зону» и меняйте масло при потере прозрачности или появлении посторонних запахов.