Вакуумный упаковщик ProfiCook PC-VK 1146

Вакуумный упаковщик ProfiCook PC-VK 1146 сочетает компактный современный внешний вид с практичной функциональностью для повседневной кухни. При мощности двигателя 120 Вт и уровне вакуума до 800 mbar этот прибор в черном цвете со вставками из нержавеющей стали разработан для продления срока годности продуктов за счёт удаления воздуха из пакетa и герметичного запечатывания. Устройство работает от бытовой сети 220–240 В, 50 Гц и подходит для хранения свежих овощей, мяса, рыбы, сыров и готовых блюд.

Преимущества

Упаковщик обеспечивает стабильное всасывание благодаря мощному мотору и высокой степени вакуума, что даёт равномерный результат запечатывания. Нержавеющая сталь и чёрное покрытие обеспечивают прочную поверхность, которая легко очищается и органично вписывается в современную кухню. Компактные габариты и простое управление облегчают хранение устройства и оптимизируют процесс порционирования, уменьшения пищевых отходов и подготовки продуктов для sous-vide.

Подходит для

• Домашнего сохранения фруктов, овощей и готовых блюд
• Порционирования и заморозки мяса, рыбы и птицы
• Подготовки продуктов для приготовления методом sous-vide
• Защиты сыпучих продуктов, сыров и деликатесов от контакта с воздухом
• Маринования продуктов для ускорения впитывания вкуса

Ключевые характеристики

• Мощность мотора: 120 Вт
• Максимальная сила вакуума: до 800 mbar
• Рабочее напряжение и частота: 220–240 В, 50 Гц
• Отделка: чёрный корпус с элементами из нержавеющей стали
• Назначение: бытовая упаковка и консервация продуктов

Как использовать

Поместите продукты в подходящий вакуумный пакет, расположите открытый край пакета в уплотнительном канале и закройте крышку согласно механизму блокировки. Запустите цикл вакуумирования для удаления воздуха до выбранного уровня, после чего устройство выполнит термозапайку края пакета. Для хрупких продуктов применяйте частичный вакуум или ручной режим, если он предусмотрен, чтобы избежать сдавливания. После запайки проверьте герметичность шва перед помещением пакета в холодильник или морозильник.

Рекомендации по использованию

Используйте пакеты, предназначенные для вакуумной упаковки, чтобы обеспечить надежный шов. Перед упаковкой горячих продуктов дайте им остыть, чтобы защитить запаечную резинку и избежать порчи. Для лучшего сохранения удаляйте как можно больше воздуха и маркируйте пакеты датой и содержимым. Очищайте корпус влажной тканью и следуйте инструкциям производителя по уходу за съемными лотками и уплотнениями.