Ролик для теста Rosle 12720 — нержавеющая сталь, длина 195 мм, ручка из нержавеющей стали

Кондитерский ролик Rosle 12720 — это нож для теста из нержавеющей стали общей длиной 195 мм с рукоятью из нержавеющей стали. Предназначен для аккуратной резки раскатанного теста: волнообразное лезвие формирует ровный декоративный край, подходящий для теста, выпечки и лапши. Металлическая конструкция устойчива к коррозии и упрощает очистку, что делает инструмент подходящим для домашней и профессиональной кухни.

Преимущества

Одиночное волнообразное колесо из нержавеющей стали обеспечивает равномерный и точный рез с декоративным краем. Непрерывная металлическая рукоять и вал отсутствием соединений предотвращают накопление остатков теста и облегчают гигиеничную очистку. Длина 195 мм обеспечивает удобный контроль и достаточный рычаг при работе. Коррозионно‑устойчивый материал гарантирует долговечность при регулярном использовании.

Подходит для

• Резки раскатанного теста и коржей на полоски или фигуры
• Создания декоративного волнистого края для тартов, пирогов и выпечки
• Нарезки теста для пасты на ленты или лапшу
• Обрезки лишнего теста с форм для тартов и галет

Ключевые характеристики

• Материал: колесо и рукоять из нержавеющей стали
• Общая длина: 195 мм
• Тип колеса: одиночное с волнообразным краем
• Конструкция: металлические элементы без стыков для гигиены и прочности
• Уход: можно мыть в посудомоечной машине, легко промывать

Как использовать

Разложите раскатанное тесто на слегка присыпанной мукой поверхности и проведите роликом по тесту с равномерным давлением, чтобы нарезать полоски или оформить декоративный край. Для ровных полос используйте направляющую или линейку, для фигурных краёв двигайте роликом по контуру. После использования немедленно промойте инструмент тёплой водой или поместите в посудомойку, следя за тем, чтобы между элементами не осталось остатков теста.

Рекомендации по использованию

Используйте небольшое количество муки на рабочей поверхности, чтобы избежать прилипания и сохранить чистоту реза. Для хрупкого теста перед резкой слегка охладите его для повышения упругости. После мойки тщательно высушите инструмент, чтобы сохранить внешний вид нержавеющей стали.