Производитель: Samura
Коротко о производителе Samura:
SAMURA - команда профессионалов, создающих ножи HI-end качества, уникального дизайна. Основана компания в 2003 году. Свои первые серии ножей они делали совместно с японскими компаниями MAC и Mcusta. Японская философия и традиции всегда были точкой опоры. Команда абсолютно уверена в том, что японский нож режет лучше, чем европейский. Японский нож дольше держит заточку и дольше сохраняет остроту.
Сейчас они производят 18 коллекций ножей и огромное количество аксессуаров для кухни. Каждый год создаётся как минимум 3 новые линейки ножей. Разработчики понимают, что их конкуренты это огромные транснациональные компании, и единственная стратегия успеха - быть лучше, чем конкуренты.
THE BUTCHER ножи
Эта поистине эксклюзивная серия отражает свое название в
геометрия изогнутой ручки из нержавеющей стали
лезвие. Каждый миллиметр ножа направлен на
превзойти ожидания самых придирчивых мясников в
мир, так как инструменты придерживаются очень специфических
техника разделки мяса. Серия Мясник будет
подходят как для олдскульных, так и для современных поваров, позволяя
кто-нибудь, чтобы обращаться с лезвиями с уровнем
требуется уверенность и производительность, когда
сводится к этому.
Серия ножей мясника состоит из 6 различных
ножи, которые предлагают все профессиональный мясник
ценит больше всего - удобство, безопасность и высокий
эффективность.
Текстурированная поверхность захвата не только предотвратит попадание влаги
руки от скольжения, но также позволяют сделать
уверенные, быстрые движения. Кроме того, нет
нужно беспокоиться о резкости, так как каждый
Лезвие из стали AUS-8 заточено вручную с помощью
использование выпуклой техники, благодаря которой он может
легко нарезать берси, не оставляя
острые края.
SBU-0047 - Короткорезная машина Samura Butcher предназначена для филигранной работы и способна аккуратно нарезать продукт на идеально ровные тонкие ломтики. Прямое, длинное и узкое лезвие отлично справится с колбасой и сыром, рыбой; нарежьте корейку мяса или птицы и другой пищи.
ХАРАКТЕРИСТИКИ| Hardness | 58 HRC |
| Metal | AUS 8 |
| Product Weight gramms(NET) | 146 |
| Product Total length (mm) | 355 |
| Product blade length (mm) | 223 |
| Product Total height (mm) | 20 |
| Product Total width (mm) | 32 |
Материалы из Японии. Собрано в Китае.
Упаковано в оригинальной упаковке Samura.
