Универсальный нож Samura Shadow SH-0028, 146 мм

Универсальный нож Samura Shadow — это функциональный кухонный инструмент, разработанный для точной и эффективной работы. Длина лезвия составляет 146 мм, а общая длина ножа — 270 мм, что делает его удобным для выполнения широкого спектра повседневных кулинарных задач. Однослойная конструкция и высококачественная сталь обеспечивают надежность как для профессиональных поваров, так и для любителей домашней кухни.

Преимущества

Данный универсальный нож оснащен лезвием из стали марки AUS-8, которая славится своим оптимальным балансом между удержанием остроты и легкостью заточки. Твердость лезвия 58 HRC гарантирует долговечность режущей кромки, которая сохраняет свои свойства даже при частом использовании. Эргономичный дизайн и небольшой вес обеспечивают комфортный хват и снижают утомляемость рук во время длительной подготовки продуктов.

Подходит для

• Нарезки овощей и фруктов
• Разделки мяса и птицы
• Приготовления сэндвичей и закусок
• Общих задач по точной нарезке на кухне

Когда нож может не подойти

Этот нож не предназначен для тяжелых работ, таких как рубка толстых костей или нарезка замороженных продуктов, так как это может привести к повреждению режущей кромки. Также нож не следует использовать в качестве рычага или отвертки.

Основные характеристики

• Материал лезвия: сталь AUS-8
• Твердость лезвия: 58 HRC
• Количество слоев стали: 1
• Длина лезвия: 146 мм
• Общая длина: 270 мм

Как использовать

Крепко держите нож за рукоятку, следя за тем, чтобы пальцы находились на безопасном расстоянии от режущей кромки. Используйте плавные движения при нарезке продуктов, избегая чрезмерного давления сверху вниз. Всегда используйте нож на устойчивой разделочной доске из дерева или пластика, чтобы сохранить остроту лезвия.

Что учесть перед покупкой

• Убедитесь, что длина лезвия соответствует вашим кухонным потребностям
• Проверьте совместимость с имеющимися у вас системами хранения ножей
• Учтите необходимость правильного ухода за стальными лезвиями

Рекомендации по использованию

Для сохранения долговечности ножа Samura Shadow всегда мойте его вручную с мягким моющим средством и вытирайте насухо сразу после использования. Избегайте мытья ножа в посудомоечной машине, так как высокие температуры и агрессивные моющие средства могут повредить материал лезвия.