Маринад Santa Maria Teriyaki 75 г — готовый терияки-маринад для мяса и овощей

Маринад Santa Maria Teriyaki 75 г — готовый к использованию терияки-маринад для домашней кухни. Соус сочетает сладко-соленые ноты и умами, подходит для маринования и глазирования мяса, птицы, рыбы и овощей. Удобный объем 75 г облегчает подготовку блюд для гриля, запекания или жарки на сковороде, обеспечивая стабильный вкус без сложных приготовлений.

Преимущества

Маринад готов к использованию без дополнительных ингредиентов или замесов. Он образует равномерную глазурь, которая карамелизируется при нагреве и улучшает внешний вид и текстуру запеченных и жареных продуктов. Компактная упаковка уменьшает потери и удобна для редкого использования, экономит место на кухне. Формула подходит как для короткой маринации, так и для послойного нанесения во время приготовления.

Подходит для

• Маринования курицы, свинины, говядины и индейки перед грилем или запеканием
• Глазирования рыбных филе и морепродуктов при запекании или под грилем
• Жарки-вока с овощами и тофу для азиатской подачи
• Покрытия шампуров и кебабов для карамелизации и блеска

Ключевые характеристики

• Формат: готовый к применению жидкий маринад
• Масса нетто: 75 г
• Вкус: сладко-соленый терияки с оттенком умами
• Способы применения: маринование, глазирование, промазывание, жарка-вок
• Хранение: хранить при комнатной температуре до вскрытия; после открытия — в холодильнике

Как использовать

Нанесите маринад на мясо или овощи и выдержите в соответствии с толщиной продукта: для мелких кусков и овощей 10–30 минут, для крупных кусков 1–4 часа в холодильнике. При запекании или гриле отложите часть маринада для промазывания в конце приготовления, чтобы не допустить пригорания сахаров; можно также использовать как финальную глазурь перед подачей. Для жарки-вок добавляйте маринад в самом конце и быстро перемешивайте, чтобы равномерно покрыть продукты и сохранить блеск.

Рекомендации по использованию

Для лучшей карамелизации обсушите поверхность продуктов перед нанесением маринада. Для нежирных видов мяса маринация должна быть короткой, чтобы не менять текстуру; при глазировании наносите несколько тонких слоев в последние минуты приготовления вместо одного толстого.