Вакуумная пищевая пленка SENCOR SVX 310CL — фольга для вакуумного хранения продуктов

Рулон вакуумной пленки SENCOR SVX 310CL — вакуумная фольга для хранения продуктов представляет собой термозапечиваемую пленку, совместимую с вакуумными упаковщиками. Рулон предназначен для герметичной упаковки мяса, рыбы, овощей, сыров и готовых блюд с целью продления срока хранения. Ширина 150 мм подходит для узких и продолговатых изделий, таких как колбасы и салями. Материал пригоден для использования в холодильнике, морозильнике и для приготовления sous-vide.

Преимущества

Пленка совместима с вакуумными запайщиками SENCOR и с большинством бытовых вакуумных устройств. Ширина 150 мм удобна для упаковки длинных и узких продуктов. Материал поддерживает хранение в морозильной камере и допускает разогрев в микроволновой печи при правильном использовании. Вакуумная упаковка снижает контакт с воздухом и помогает сохранить текстуру и вкус продуктов, позволяя значительно увеличить период их пригодности по сравнению с обычной упаковкой.

Подходит для

• Упаковки свежего мяса, птицы и рыбы
• Сохранения сыров и деликатесов, например салями и колбас
• Порционирования и заморозки овощей и готовых блюд
• Sous-vide приготовления и разогрева в микроволновке при правильной запайке

Ключевые характеристики

• Материал: пищевая вакуумная пленка
• Ширина рулона: 150 мм
• Назначение: вакуумная упаковка для холодильника, морозильника и sous-vide
• Термозапечиваемая кромка для герметичного закрытия
• Возможность разогрева в микроволновой печи при соблюдении указаний по эксплуатации

Как использовать

Отрежьте необходимую длину пленки, поместите продукт внутрь и расположите открытый край в запаечной камере совместимого вакуумного упаковщика. Выполните откачку воздуха и запайку в соответствии с инструкцией к вашему прибору. Убедитесь, что шов плотный и непрерывный перед помещением в холодильник или морозильник. Для sous-vide проверьте пригодность пленки и прочность шва к требуемой температуре и времени приготовления согласно руководству к вашему оборудованию.

Рекомендации по использованию

Для оптимального результата удаляйте излишки воздуха, уплотняйте объемные продукты перед запайкой, маркируйте упаковки датой и содержимым, храните при соответствующей температуре. Избегайте контакта острых костей и краев с пленкой, чтобы не повредить герметичность, и сверяйтесь с инструкцией к вакуумному упаковщику по вопросам совместимости и максимальных температур при использовании для sous-vide и в микроволновой печи.