Ковш из нержавеющей стали Shiori Steel Series Pro 316, индукционное дно, 16 см

Rondel Shiori Steel Series Pro 316 диаметром 16 см выполнен из нержавеющей стали класса 316 и предназначен для повседневной готовки на индукционных, газовых и электрических плитах. Благодаря использованию стали 316 изделие обладает повышенной стойкостью к коррозии и подходит для приготовления кислых блюд и соусов. Компактный размер удобен для разогрева небольших порций, приготовления соусов и подогрева.

Преимущества

Материал 316 обеспечивает лучшую устойчивость к питтингу и агрессивным средам по сравнению со стандартной нержавеющей сталью, что полезно при работе с томатными и другими кислоты содержащими продуктами. Индукционная основа обеспечивает равномерный нагрев и эффективную передачу тепла на индукционных варочных панелях. Диаметр 16 см экономит место на кухне и требует меньше энергии для нагрева. Гладкая внутренняя поверхность облегчает очистку и снижает вероятность сохранения запахов при правильном использовании.

Подходит для

• Разогрева и уваривания соусов и подлив
• Тушения и приготовления небольших порций
• Подогрева остатков пищи и нагрева жидкостей
• Растапливания масла, приготовления кремов и глазури

Ключевые характеристики

• Материал: нержавеющая сталь 316
• Диаметр: 16 см
• Совместимость с плитами: индукция, газ, электричество
• Тип основания: индукционная совместимая многослойная основа для равномерного распределения тепла
• Основное назначение: соусы, небольшие порции, разогрев

Как использовать

Установите рондель на соответствующую конфорку и выбирайте низкий или средний нагрев для приготовления соусов и тушения, чтобы избежать пригорания. Коротко прогрейте изделие перед добавлением ингредиентов, затем отрегулируйте температуру по рецепту. Для работы используйте деревянные, силиконовые или нейлоновые лопатки, чтобы не повредить внутреннюю поверхность. После готовки дайте ронделю слегка остыть перед мытьём; рекомендуется мыть тёплой мыльной водой с использованием неабразивной губки. При наличии пригоревших остатков замочите изделие в тёплой воде перед чисткой.

Рекомендации по применению

Чтобы продлить срок службы, избегайте длительного воздействия концентрированных солевых растворов и хлорсодержащих чистящих средств. При готовке кислых блюд тщательно промывайте и просушивайте рондель после мытья. Подбирайте конфорку по размеру основания 16 см для оптимальной энергоэффективности и равномерного нагрева.