Фритюрница STABILUS Turbo SF 4209 — отдельно стоящая, 2300 Вт, ёмкость 3 кг, нержавеющая сталь, антрацитовый металлик

Отдельно стоящая фритюрница STABILUS Turbo SF 4209 сочетает корпус из нержавеющей стали и антрацитово-металлическую отделку с мощностью 2300 Вт и вместимостью для жарки до 3 кг. При компактных габаритах 260×320×280 мм и регулировке температуры от 150 °C устройство рассчитано на домашнее использование и небольшие коммерческие объекты, требующие прочного и мощного аппарата для порционного фритюра. Форма корпуса круглая, имеется съёмная чаша из нержавеющей стали для удобства обслуживания и очистки.

Преимущества

Turbo SF 4209 оснащена двойным нагревательным элементом, что позволяет сократить время жарки до 50%, получить более хрустящую и менее жирную корочку и повысить энергоэффективность. Съёмная чаша из нержавеющей стали и COOL WALL облегчают уход и повышают безопасность при эксплуатации. Предусмотрено специальное положение для растапливания твёрдого жира, что даёт возможность использовать разные виды жиров для приготовления. Компактные габариты и прочная конструкция обеспечивают удобство установки даже в ограниченном пространстве.

Подходит для

• Приготовления порций картофеля фри и других продуктов во фритюре дома
• Небольших кейтеринговых точек, киосков или палаток с умеренным потоком заказов
• Пользователей, которым нужен компактный мощный аппарат с съёмными элементами для удобной очистки

Ключевые характеристики

• Мощность: 2300 Вт
• Вместимость для жарки: до 3 кг
• Материал конструкции: чаша и элементы корпуса из нержавеющей стали
• Диапазон температуры: регулировка от 150 °C
• Дизайн: круглый отдельно стоящий корпус, отделка антрацитовый металлик
• Тип нагрева: двойной нагревательный элемент для ускоренной жарки
• Габариты (примерно): 260 × 320 × 280 мм
• Съёмная чаша для очистки
• COOL WALL для более безопасного внешнего корпуса

Как использовать

Установите фритюрницу STABILUS Turbo SF 4209 на устойчивую термостойкую поверхность и убедитесь, что съёмная чаша правильно установлена. Заполните чашу подходящим количеством масла или жира, соблюдая максимальную вместимость. Установите требуемую температуру (начиная от 150 °C) и дождитесь, пока масло не достигнет заданной температуры, прежде чем опускать продукты. Используйте корзину или подходящие инструменты для безопасного опускания и подъёма продуктов. После приготовления выключите устройство и дождитесь остывания масла и деталей перед очисткой или хранением. Соблюдайте местные правила безопасности при работе с горячим маслом.

Рекомендации по эксплуатации

Для оптимального результата и продления срока службы используйте масла с подходящей температурой дымления, не переполняйте чашу и допускайте прогрев до рабочей температуры между партиями. Очищайте съёмную чашу и внешние поверхности после остывания, периодически проверяйте состояние COOL WALL и органов управления на предмет загрязнений или повреждений.