Чай TEA Tien Kuan Yin улун рассыпной 250 г

Чай TEA Tien Kuan Yin рассыпной улун, 250 г — частично окислённый китайский улун с цветочным ароматом и мягкой кремовой текстурой. Листовой формат даёт возможность многократных коротких завариваний, при которых раскрываются разные нотки — от орхидейных и цветочных до лёгко поджаренных и медовых оттенков. Упаковка 250 г подходит для домашнего использования, дегустаций и регулярного приготовления чая.

Преимущества

Улун с уравновешенным уровнем окисления и аккуратной обработкой листа обеспечивает стойкий цветочный букет и мягкое послевкусие. Рассыпной лист сохраняет структуру и позволяет точно регулировать крепость заваривания. Чай одинаково хорошо реагирует на изменение температуры воды и времени настаивания, обеспечивая стабильный профиль аромата на несколько завариваний. Объём 250 г удобен для ежедневного употребления и приёмов гостей.

Подходит для

• Ежедневного заваривания и питья
• Многократных коротких завариваний и приготовления в стиле gong fu
• Дегустаций и сравнения оулунов
• Подарка любителям чая

Ключевые характеристики

• Тип чая: частично окислённый улун
• Форма листа: рассыпной, целые или фрагментированные листья для многократных завариваний
• Масса нетто: 250 г
• Стиль происхождения: китайский стиль обработки и вкусовой профиль
• Вкусовые нотки: цветочные, кремовые, лёгкие поджаренные и медовые оттенки
• Рекомендуемая заварка: умеренная температура воды для лучшего раскрытия цветочных ароматов

Как использовать

Возьмите ориентировочно 2–3 г листа на 100 мл воды в качестве отправной точки и отрегулируйте количество под предпочитаемую крепость. Нагрейте воду до 85–90°C и при желании выполните короткое промывание листьев, чтобы пробудить аромат. Первое заваривание 30–60 секунд, затем постепенно увеличивайте время на последующих завариваниях. В зависимости от качества листа и длительности настаивания можно получить 3–6 завариваний. Для контроля экстракции используйте гайвань, маленький чайник или сетчатый фильтр.

Рекомендации по применению

Чтобы подчеркнуть цветочные и кремовые ноты TEA Tien Kuan Yin, используйте несколько пониженную температуру и короткие заваривания. Быстрые проливы и предварительный прогрев посуды помогут сохранить чистоту вкуса. Храните чай в герметичной, прохладной и сухой таре, вдали от сильных запахов.