Деревянный конусный шпат Verlo V-30036 7,5×19,5 см (упак. 50 шт.)

Конусы из древесины Verlo размером 7,5×19,5 см (упаковка 50 шт.) — одноразовые конические распорки из необработанной древесины, предназначенные для пищевой сферы, пекарен и кейтеринга. Каждый конус имеет длину 19,5 см и диаметр 7,5 см, поставляется в пачке по 50 штук. Конусы применяются для поддержки, формирования и фиксации небольших выпеченных изделий и кондитерских изделий при охлаждении, глазировании и транспортировке, обеспечивая временную внутреннюю опору без контакта с посторонними материалами.

Преимущества

Необработанная древесина подходит для одноразового контакта с пищевыми изделиями и обеспечивает нежную опору, не раздавливая хрупкие изделия. Коническая форма облегчает установку в полые или мягкие элементы выпечки и поддерживает форму при нанесении глазури или крема. Упаковка из 50 штук удобна для серийного производства и обслуживания, а одноразовое применение упрощает санитарное обслуживание и снижает риск перекрестного загрязнения.

Подходит для

• Поддержки и формирования мелкой выпечки, заварных изделий и эклеров при глазировании и охлаждении
• Фиксации конфет и изделий при декорировании
• Удержания небольших изделий при транспортировке и выкладке в пекарнях и кейтеринге
• Временной внутренней опоры для полых или мягких заготовок

Ключевые характеристики

• Материал: необработанная древесина, одноразовое использование
• Размеры: 7,5 × 19,5 см (диаметр × длина)
• Количество в упаковке: 50 конусов
• Форма: коническая, сужающаяся для внутренней опоры
• Назначение: контакт с пищевыми изделиями для временной поддержки, охлаждения, глазирования и транспортировки

Как использовать

Осторожно вставьте конус в полую или мягкую часть изделия до достижения требуемой поддержки; не проталкивайте конус через плотное тесто, чтобы избежать разлома изделия. Применяйте конусы при нанесении глазури, крема или декора для сохранения формы и равномерного покрытия. После использования утилизируйте конус согласно местным правилам утилизации; не используйте повторно одноразовые конусы.

Рекомендации по применению

Храните конусы в сухом чистом месте, защищённом от сильных запахов и влаги. Используйте перчатки или чистые руки при установке конусов для соблюдения санитарных норм. Подбирайте размер конуса в соответствии с размером изделия, чтобы обеспечить необходимую степень поддержки.