Доска для нарезки хлеба WAS 48×25,5×3,5 см с поддоном для крошек, нержавеющая сталь/дерево

Разделочная доска для хлеба WAS размером 48 × 25,5 × 3,5 см сочетает деревянную рабочую поверхность с деталями из нержавеющей стали и встроенным поддоном для крошек. Предназначена для нарезки и сервировки хлеба, булочек и другой выпечки в домашних условиях и для небольших предприятий общественного питания. Встроенный поддон собирает крошки во время резки, что помогает поддерживать чистоту на рабочей поверхности и облегчает уборку.

Преимущества

Доска сочетает традиционную деревянную поверхность, щадящую для ножей, и прочные элементы из нержавеющей стали, которые проще содержать в чистоте. Встроенный поддон уменьшает распространение крошек по столу и упрощает удаление мусора. Средние габариты обеспечивают устойчивость при нарезке длинных батонов и нескольких булочек одновременно, а толщина 3,5 см придаёт конструкции жесткость и снижает риск коробления при обычном использовании.

Подходит для (задачи / случаи использования)

• Домашние кухни для ежедневной нарезки и подачи хлеба
• Небольшие кейтеринговые мероприятия и шведские столы для быстрой уборки
• Подготовка основы для сэндвичей, нарезка булочек и батонов
• Сервировка хлеба при подаче к столу

Когда может не подойти

Эта доска оптимизирована для хлеба и похожих изделий и не предназначена для интенсивной работы с костями или очень твёрдыми продуктами. Деревянная поверхность требует регулярного ухода (сушки и периодического масла), поэтому она не лучшей выбор для тех, кто предпочитает полностью не требующие ухода пластиковые или стеклянные доски.

Ключевые характеристики

• Габариты: 48 × 25,5 × 3,5 см
• Материалы: деревянная поверхность с элементами из нержавеющей стали и встроенным поддоном
• Функция: встроенный поддон для сбора крошек при нарезке
• Рекомендуемое использование: хлеб, булочки и мягкая выпечка
• Конструкция: цельная доска с вынимающимся поддоном для удобной очистки

Как использовать

Установите доску на устойчивую ровную поверхность. Разместите хлеб или булочки на деревянной части и нарезайте подходящим серрейторным ножом, чтобы крошки попадали в поддон. После использования вынимайте поддон и удаляйте крошки, протрите металлические части влажной тканью, деревянную поверхность мойте вручную с мягким моющим средством и не замачивайте. Полностью высушите доску перед хранением и вставьте поддон обратно после высыхания.

Что учесть перед покупкой

• Уход за материалом: деревянная поверхность требует ручной мойки, сушки и периодического смазывания маслом
• Назначение: предназначена для хлебобулочных изделий, не для тяжёлых или твёрдых ингредиентов
• Габариты: проверьте, достаточно ли места на рабочей поверхности и для хранения

Рекомендации по использованию

Для увеличения срока службы дерева очищайте доску сразу после использования, избегайте длительного контакта с водой и периодически наносите пищевое масло. Для нарезки используйте серрейторный нож, а поддон опорожняйте регулярно для поддержания гигиены.