Контейнер для пищи WAS GN 1/1 DE1237011065, глубина 65 мм, для GN 1/1 систем

Контейнер для продуктов WAS GN 1/1 модель DE1237011065 — это гастрономный вкладыш из нержавеющей стали глубиной 65 мм, разработанный для использования в стандартизированных GN 1/1 системах. Он предназначен для профессиональных кухонь и обеспечивает среднюю вместимость для хранения, подготовки и сервировки ингредиентов, полуфабрикатов или готовых блюд. Конструкция из нержавеющей стали упрощает соблюдение гигиенических норм и очистку, а также гарантирует совместимость с оборудованием по системе GN 1/1.

Преимущества

Нержавеющая сталь обеспечивает прочность, стойкость к коррозии и стабильность при перепадах температур, что важно в условиях общественного питания. Глубина 65 мм предоставляет оптимальную вместимость при экономии места. Соответствие формату GN 1/1 позволяет просто размещать контейнеры в паровых ваннах, холодильных прилавках, модульных стеллажах и системах подогрева. Гладкая внутренняя поверхность облегчает мытьё и снижает остаточное прилипание продуктов.

Подходит для

• Хранения подготовленных ингредиентов и mise en place на профессиональных кухнях
• Удержания порционированных или подготовленных блюд в холодильных или разогреваемых GN-прилавках
• Использования на шведских столах, при кейтеринге и выездном обслуживании
• Организованного хранения в зонах подготовки и выдачи

Ключевые характеристики

• Формат: совместимость с GN 1/1 (gastronorm)
• Материал: нержавеющая сталь
• Глубина: 65 мм
• Назначение: хранение, подготовка и сервировка продуктов в профессиональной среде
• Отделка: гладкая внутренняя поверхность для гигиеничного обращения и облегчённой очистки

Как использовать

Установите контейнер WAS GN 1/1 в любое совместимое гнездо GN 1/1, паровой поддон или холодильный модуль. Используйте его для хранения ингредиентов, подготовленных позиций или готовых порций. После использования очищайте контейнер стандартным способом для нержавеющей стали: удалите остатки пищи, мойте тёплой водой с мягким моющим средством, тщательно промойте и высушите. Не используйте абразивные чистящие средства, которые могут повредить поверхность.

Рекомендации по использованию

Подбирайте глубину контейнера в соответствии с потребностями по порционированию и хранению и по возможности используйте совместимые крышки для поддержания температуры и гигиены. Регулярная проверка состояния и надлежащий уход продлят срок службы и сохранят гигиенические свойства.