Фильтры, которым доверяют. Чистая вода каждый день.
В корзине {{totalProductsCount}} товар(ов)
Ваша корзина пуста
Нож wusthof CLASSIC для колбасы, лезвие 14 см — кухонный режущий инструмент
Нож wusthof CLASSIC для нарезки колбас с лезвием 14 см разработан для точной нарезки колбасных изделий и холодного мяса. Относится к серии CLASSIC: узкое лезвие обеспечивает ровные срезы, контролируемое управление и минимальное разрывание волокон, что делает нож подходящим как для домашней, так и для профессиональной кухни. Длина и профиль лезвия оптимизированы для подготовки нарезки, бутербродных начинок и подачи холодных закусок.
Узкое 14-сантиметровое лезвие обеспечивает высокую точность и одинаковую толщину ломтиков. Острая режущая кромка и сужающийся профиль уменьшают сопротивление при резе и предотвращают рваные срезы на деликатных продуктах. Хороший баланс рукояти повышает стабильность движений и снижает усталость при длительной работе. Прочное исполнение и устойчивость режущей кромки обеспечивают долговременное использование.
Для работы возьмите нож за рукоять уверенным захватом и расположите продукт на устойчивой разделочной доске. Используйте всю длину лезвия при выполнении среза, двигая ножом плавно, либо тянущими движениями, либо с небольшим возвратно-поступательным движением в зависимости от продукта и желаемой толщины ломтика. Старайтесь держать лезвие параллельно поверхности для равномерной толщины и избегайте интенсивного пилящего движения, чтобы не повредить структуру мяса. После использования промойте нож тёплой водой с мягким моющим средством и тщательно высушите.
Для оптимальной нарезки используйте охлаждённые, но не полностью замороженные продукты. Регулярная правка на мусате поможет сохранить остроту между профессиональными заточками. Храните нож в блоке или на магнитной планке, чтобы защитить режущую кромку.
{{highlightedFeature.featureTitle}}:
{{getProductFeatureValueById(product, highlightedFeature.featureId)}}
{{ productComparisonGenerationError }}