Скидки помогут сэкономить время и деньги!
В корзине {{totalProductsCount}} товар(ов)
Ваша корзина пуста
Нож Шото ZWILLING Miyabi 5000 MCD
Нож ZWILLING Miyabi 5000 MCD Shotoh — компактный нож для точной нарезки с клинком из стали длиной 13 см. Изготовлен в Секи с использованием традиционной японской ковки и современных технологий, этот цельнометаллический нож сочетает остроту, стойкость режущей кромки и эргономику для повседневной работы на кухне.
Нож Shotoh обеспечивает точные и чистые срезы благодаря тонкой геометрии лезвия и высококачественной стали. Эргономичная ручка повышает контроль и снижает усталость рук при повторяющейся работе. Компактная длина лезвия 13 см даёт хорошую манёвренность для деликатных операций и при этом остаётся достаточно универсальной для основной подготовки продуктов.
Этот нож не предназначен для тяжёлой рубки крупных костей или очень твёрдых ингредиентов — для таких задач лучше использовать топор или более крупный шеф‑нож. Более короткое лезвие также снижает эффективность при разделке больших овощей или тушек птицы.
Держите нож за ручку удобным хватом, неведущей рукой зафиксируйте продукт для направления реза. Используйте режущие приёмы — от тянущих до «качательных» — в зависимости от задачи, используя кончик и среднюю часть лезвия для точности. Работайте на устойчивой разделочной доске и в спокойном темпе для безопасности и аккуратности.
Для оптимальной работы используйте деревянную или пластиковую разделочную доску, вытирайте нож насухо после мытья, регулярно правьте и при необходимости отдавайте на профессиональную заточку.
{{highlightedFeature.featureTitle}}:
{{getProductFeatureValueById(product, highlightedFeature.featureId)}}
{{ productComparisonGenerationError }}