Virtuves nazis Arcos Santoku Riviera 180 mm asmens, nerūsējošais tērauds, modelis 233500

Arcos Santoku Riviera ar 180 mm asmeni ir japāņu tipa virtuves nazis, kas paredzēts precīzai griešanai, kubiņu un smalkai sagriešanai ikdienas un profesionālajās virtuvēs. 180 mm nerūsējošā tērauda asmens nodrošina līdzsvaru starp kontroli un darba garumu, bet ergonomiska rokturis samazina roku nogurumu. Šī modeļa pamatfunkcijas ietver darbu ar dārzeņiem, zivīm un bezkaulu gaļu.

Priekšrocības

Arcos Santoku Riviera apvieno korozijizturīgu nerūsējošā tērauda asmeni ar ergonomisku rokturi, kas nodrošina kontrolētāku griešanu un konsekventus rezultātus. 180 mm asmens garums padara nazi daudzpusīgu nelieliem un vidējiem darbiem, saglabājot ērtu manevrētspēju. Konstrukcija atvieglo kopšanu un piemērota ikdienas lietošanai.

Piemērots

• Dārzeņu un zaļumu sagriešanai un porcijām
• Zivju filēšanai un porciju sagatavošanai
• Bezkaulu putnu un gaļas griešanai
• Plaša spektra smalkai griešanai un precīzam darbam virtuvē

Kad tas var nebūt piemērots

Šis Santoku nav paredzēts kaulu griešanai, darbam ar saldētām precēm vai smagai gaļas apstrādei, kur labāk der asīs cirtņi vai lielāki šefpavāra naži. Tas var būt mazāk efektīvs uzdevumos, kas prasa ļoti garu asmeni, piemēram, lielu cepetņu šķēlēšanai.

Atslēgas specifikācijas

• Asmens garums: 180 mm
• Asmens materiāls: nerūsējošais tērauds
• Nazis tips: Santoku (japāņu stils)
• Rokturis: ergonomisks, sabalansēts kontroletai griešanai
• Galvenā lietošana: dārzeņi, zivis, bezkaulu gaļa

Kā lietot

Izmantojiet Arcos Santoku Riviera uz stabilas griešanas dēlīša, pielietojot ripojošas vai spiešanas kustības dārzeņu un zivju griešanai, lai izmantotu asmens ģeometriju. Saglabājiet vienmērīgu leņķi griežot un izvairieties no vērpjot kustībām, kas var nopietni bojāt asmens malu. Lai nodrošinātu drošību, stingri turiet rokturi un turiet pirkstus prom no griešanas ceļa.

Ko ņemt vērā pirms pirkuma

• Izmantošanas mērķis — piemērots dārzeņiem, zivīm un bezkaulu gaļai, nepiemērots kauliem un saldētām precēm
• Asmens garums — 180 mm labi piemērots vidējiem darbiem un nodrošina labu manevrētspēju
• Kopšana — nerūsējošais tērauds prasa regulāru slīpēšanu un reizēm asināšanu
• Roktura ērtums — iespējams, izvērtējiet roktura turēšanu pirms izvēles

Lietošanas ieteikumi

Lai saglabātu asmeni labā stāvoklī, mazgājiet nazi ar rokām un nekavējoties nosusiniet, pirms katras lietošanas veikiet malu koriģēšanu (honing) un asiniet pēc nepieciešamības. Glabājiet nazi blokā vai magnētiskā lentes stiprinājumā, lai pasargātu asmeni un nodrošinātu drošību.