Kūku un mafinu forma Ballarini Patisserie Ø24 cm — apaļa nepiedegoša forma

Ballarini Patisserie apaļā cepamforma Ø24 cm ar noņemamu pamatni un nesvīstošu pārklājumu paredzēta mājas konditoriem. Forma diametrā 24 cm ļauj cept gan apaļus tortes biskvītus, gan vairākas mafinu porcijas vienā cepamajā traukā. Noņemamā pamatne ietver divus variantus — plakanā pamatne piemērota siera kūkām un biskvītiem, kūpiskā (koniiskā) pamatne nodrošina augstāku kūkas profilu. Sānu atvērums padara vieglāku izņemšanu, savukārt klasiskā neslīdošā virsma atvieglo izņemšanu un tīrīšanu. Produkts nesatur PFOA, niķeli un smagos metālus, iztur temperatūru krāsnī līdz 230°C.

Priekšrocības

Divu pamatņu sistēma palielina daudzpusību un ļauj pagatavot dažādas kūku formas, nepērkot vairākas formas. Neslīdošais pārklājums samazina tauku patēriņu un atvieglo tīrīšanu pēc lietošanas. Sānu atvērums samazina risku bojāt maigu izstrādājumu izņemšanas laikā. Materiāli un pārklājums izgatavoti bez PFOA, niķeļa un smagajiem metāliem, un forma nodrošina drošu darbu pie maksimālās temperatūras 230°C.

Piemērots

• Slāņotu apaļu kūku un biskvīta pamatņu cepšanai
• Siera kūku un delikātu tārtiņu pagatavošanai
• Paundkēku un līdzīgu kūku veidošanai, izmantojot konisko pamatni
• Mafinu vai kēksu partiju cepšanai vienā formā
• Mājas konditorejas izstrādājumu gatavošanai ģimenes vajadzībām

Galvenās specifikācijas

• Diametrs: 24 cm
• Noņemama pamatne ar diviem variantiem: plakanā un koniskā
• Neslīdošs pārklājums ērtākai izņemšanai un tīrīšanai
• Sānu atvērums ērtai kūku izņemšanai
• Droši lietojama krāsnī līdz 230°C
• Nesatur PFOA, niķeli un smagos metālus
• Domāta mājas lietošanai; ražots Itālijā

Kā lietot

Izvēlieties piemērotu pamatni (plakanā pamatne siera kūkām un biskvītiem, koniskā pamatne paundkēkiem) un droši ievietojiet to formā. Ja recepte paredz, viegli iesmērējiet virsmu; ielejiet mīklu vienmērīgi un cepiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī pie receptē norādītās temperatūras, nepārsniedzot 230°C. Pēc cepšanas ļaujiet kūkai nedaudz atdzist, pirms izmantojat sānu atvērumu, lai to izņemtu, tādējādi samazinot iespējamu bojājumu. Mafiniem izmantojiet papīra iepildes vai porcējiet mīklu atbilstoši receptei.

Lietošanas ieteikumi

Veicot mazgāšanu, ieteicams lietot roku mazgāšanu ar siltu ziepjūdeni un mīkstu sūkli, lai saglabātu neslīdošo pārklājumu. Izvairieties no metāla rīkiem un abrazīviem tīrīšanas līdzekļiem, kas var saskrāpēt virsmu. Nepārsniedziet maksimālo krāsns temperatūru 230°C. Glabājiet formu sausā vietā, saliktu vai atsevišķi, lai novērstu deformāciju un aizsargātu pārklājumu.