Barista Space ESP412 baltā krūka ar nerūsējošā tērauda iekšpusi ir paredzēta piena putošanai, teksturēšanai un lejupielaišanas kafijas dzērieniem. Krūkas ārpuse ir baltā krāsā, iekšpuse — pulēts nerūsējošais tērauds, un sverveida uzgalis nodrošina precīzu plūsmas kontroli un atbalsta pamata latte art tehnikas. Tā ir piemērota lietošanai mājas espresso iekārtās un nelielos kafejnīcu apstākļos.
Priekšrocības
Nerūsējošais tērauds nodrošina izturību, vieglu tīrīšanu un vienmērīgu siltuma pārnesi putošanas laikā. Baltais ārējais pārklājums piešķir neitrālu profesionālu izskatu un mazāk redzamas traipus. Sverveida uzgalis uzlabo plūsmas kontroli un palīdz veidot skaidras piena līnijas kapučīno, latte un flat white pagatavošanā. Krūkas forma un līdzsvars ir izstrādāti ērtai vienrokas lietošanai un stabilai plaukstas kustībai, veidojot mikropienu.
Piemērots
- Piena putošanai un teksturēšanai kapučīno un latte pagatavošanai
- Vienkāršas latte art tehnikas — rozetes un sirdis
- Mājas espresso iekārtām un nelielām kafejnīcām
- Piena mērīšanai un pārnešanai vienas vai divu porciju pagatavošanas procesā
Galvenās specifikācijas
- Materiāls: nerūsējošā tērauda iekšpuse ar baltu ārējo pārklājumu
- Parastais tilpums: 350–600 ml (piemērots biežākajiem porciju izmēriem)
- Uzgalis: sverveida uzgalis precīzai plūsmai un labākai latte art kontrolei
- Forma: ergonomiska roktura un sabalansēts korpuss ērtai putošanai un lejupielaišanai
- Pārklājums: pulēta iekšpuse vieglai tīrīšanai un balta ārējā apdare
Kā lietot
Pirms pirmās lietošanas un pēc katras sesijas noskalojiet krūku. Ielejiet aukstu pienu līdz vajadzīgajam līmenim, atstājot vietu piena paplašināšanai putošanas laikā. Novietojiet tvaika uzgali tā, lai tā gals būtu nedaudz zem piena virsmas, un ieslēdziet tvaiku, lai izveidotu mikropienu; regulējiet dziļumu un leņķi, lai sasniegtu vēlamo tekstūru. Pēc putošanas maigi uzsitiet krūku pret galdu, lai noņemtu lielākas burbuļus, un virpiniet, lai sapludinātu putu un pienu. Lejiet no sverveida uzgaļa ar vienmērīgu plaukstas kustību, lai izveidotu definētus rakstus.
Lietošanas ieteikumi
Lai iegūtu labāku mikropienu, izmantojiet svaigu aukstu pienu un neuzpildiet krūku pilnībā. Tīriet krūku nekavējoties pēc lietošanas ar siltu ūdeni un maigu mazgāšanas līdzekli; rūpīgi izžāvējiet, lai izvairītos no ūdens traipiem. Latte art apmācībai praktizējiet ar mazākām porcijām un eksperimentējiet ar lejupielas augstumu un ātrumu, lai kontrolētu kontrastu starp pienu un espresso.
