Berkel HL Plus 200 krēmveida matēts ir elektrisks pārtikas šķēlētājs, izstrādāts profesionālai un komerciālai lietošanai. Tas nodrošina precīzu un vienmērīgu gaļas, siera un auksto griezumu šķēlēšanu, apvienojot izturīgu konstrukciju ar virsmām, kuras ir viegli tīrīt. Ierīce ir piemērota intensīvai lietošanai delikatesēs, restorānos un ēdināšanas pakalpojumos, kur svarīga porciju kontrole un konsekventa šķēlīšu biezuma nodrošināšana.
Priekšrocības
Berkel HL Plus 200 nodrošina stabilu griešanas precizitāti un vienmērīgu šķēļu biezumu, pateicoties uzticamam dzinējam un stingram korpusam. Matētais krēmveida pārklājums harmonē ar profesionālo darba virsmu un ir viegli kopt. Konstrukcija ļauj ērti piekļūt tīrīšanai un pamatapkopes darbībām, samazinot dīkstāvi intensīvas slodzes apstākļos.
Piemērots
- Vārītas un kūpinātas gaļas vienmērīgai šķēlēšanai
- Dažādu sieru šķēlēšanai vitrīnām un porcijām
- Auksto uzkodu un sviestmaizes sastāvdaļu sagatavošanai delikatesēs un kafejnīcās
- Porciju kontrolei un pārtikas sagatavošanai restorānu un ēdināšanas virtuvēs
Galvenās specifikācijas
- Elektriskais motors, piemērots profesionālai nepārtrauktai darbībai
- Regulējama šķēles biezuma iespēja no plānām līdz biezām šķēlēm
- Izturīga metāla konstrukcija ar pārtikai drošām virsmām
- Liela kariete un pārvietošanas rīks drošai produktu turēšanai
- Dizains, kas optimizēts ērtai tīrīšanai un apkopei
Kā lietot
Novietojiet ierīci uz stabilas, līdzenas virsmas un pārliecinieties, ka elektrības pieslēgums atbilst prasībām. Pārliecinoši novietojiet produktu karietē un iestatiet vēlamo šķēles biezumu, izmantojot regulēšanas pogu. Ieslēdziet motoru un vienmērīgi virziet karieti, lai iegūtu vienmērīgas šķēles; izmantojiet pārvietošanas rīku, lai aizsargātu rokas no asmens. Pēc darba pabeigšanas izslēdziet un atvienojiet ierīci no tīkla pirms tīrīšanas vai apkopes.
Ieteikumi lietošanai
Ievērojiet vietējos higiēnas un drošības noteikumus attiecībā uz iekārtu tīrīšanu un pārtikas apstrādi. Regulāri pārbaudiet un, ja nepieciešams, asiniet vai apkalpojiet griešanas asmeni saskaņā ar ražotāja norādījumiem, lai saglabātu šķēlēšanas kvalitāti un pagarinātu iekārtas kalpošanas laiku. Pirms apjoma šķēlēšanas pārbaudiet iestatījumus uz neliela parauga.
