Sliceris Berkel HL Plus 250 krēmkrāsas matēts — galdvirsmas Berkel HL Plus 250 šķēlējs

Berkel HL Plus 250 cream matte ir profesionāls pārtikas šķēlētājs, paredzēts precīzai un vienmērīgai auksto gaļas izstrādājumu, sieru un līdzīgu produktu sagriešanai. Slicer aprīkots ar 250 mm apaļu asmeni, izturīgu karetku un regulējamu šķēlīšu biezuma kontroli, nodrošinot atkārtojamu griešanu veikalu letēm, restorāniem un ēdināšanas uzņēmumiem. Krēmīgi matētais pārklājums sniedz pieklusinātu profesionālu izskatu, kas piemērots redzamai izvietošanai, savukārt konstrukcija paredzēta ilgmūžībai un pārtikas drošībai.

Priekšrocības

Šķēlētājs ļauj precīzi regulēt šķēles biezumu, nodrošinot vienmērīgus rezultātus, un lielais asmens diametrs paātrina apstrādi dažādu produktu gadījumā. Karetka un produktu turētājs ir veidoti tā, lai nodrošinātu stabilu fiksāciju griešanas laikā, samazinot atkritumus un palielinot darba ātrumu. Produktam saskarsmes virsmas ir izvēlētas tā, lai tīrīšana būtu vienkārša un atbilstu higiēnas prasībām. Krēmīgi matētais korpuss estētiski iekļaujas profesionālās virtuves vidē un labi slēpj lietošanas pazīmes.

Ieteicams izmantot

• Deli letēm un lielveikaliem
• Restorānu virtuvēm un banketu apkalpošanai
• Keteringa pakalpojumiem un pārtikas sagatavošanas ražotnēm
• Siera veikaliem un delikatesu ražošanai

Galvenās specifikācijas

• Asmens diametrs: 250 mm
• Pārklājums: krēmīgi matēts
• Regulējams šķēlītes biezums — no plānām līdz biezām šķēlēm
• Izturīga karetka un produktu turētājs stabilai griešanai
• Paredzēts auksto gaļas izstrādājumu, sieru un līdzīgu produktu šķēlēšanai

Kā lietot

Novietojiet šķēlētāju uz stabilas, līdzenas virsmas un pārliecinieties par atbilstošu pieslēgumu elektrotīklam atbilstoši iekārtas prasībām. Piestipriniet produktu karetā ar turētāju un noregulējiet nepieciešamo šķēles biezumu. Ieslēdziet asmeni un vienmērīgām kustībām vadiet karetku pāri asmenim, saglabājot attālumu no kustīgām daļām un izmantojot drošības rokturus. Pēc darbības beigām izslēdziet un atslēdziet barošanu pirms noņemšanas un tīrīšanas saskaņā ar ražotāja norādījumiem.

Ekspluatācijas ieteikumi

Lai nodrošinātu vienmērīgus rezultātus, ieteicams griezt viegli atdzesētus vai stingrākus produktus; ļoti mīksti vai siltā temperatūrā esoši izstrādājumi var tikt saspiesti vai plīst. Regulāra asmens asināšana pēc ražotāja norādījumiem saglabās šķēlēšanas kvalitāti. Tīriet ar pārtiku saskares virsmas un noņemamās detaļas pēc katras lietošanas, lai uzturētu higiēnu un pagarinātu iekārtas darbības laiku.