Dziļā cepešpanna 28 cm ar vāku Berndes (modelis DE135099310) izgatavota no nerūsējošā tērauda bez pārklājuma, saturot līdz pat 80% pārstrādāta materiāla. Panna aprīkota ar energoefektīvu indukcijas pamatni, kas nodrošina vienmērīgu siltuma sadali pa 28 cm virsmu. Kniedētais nerūsējošā tērauda rokturis nodrošina stabilu satvērienu, un rūdīta stikla vāks ir izturīgs līdz 220 °C cepeškrāsnī. Piemērota lietošanai uz gāzes, elektriskām, stikla keramikas, halogēna un indukcijas plītīm; droša mazgāšanai trauku mazgājamajā mašīnā.
Priekšrocības
Nerūsējošā tērauda konstrukcija bez pārklājuma sniedz izturīgu gatavošanas virsmu, kas piemērota cepšanai un apbrūnināšanai pie augstām temperatūrām bez pārklājuma nodiluma riska. Indukcijas pamatne nodrošina ātrāku un vienmērīgāku uzsildīšanu, kas uzlabo energoefektivitāti. Kniedētais rokturis ir izturīgs pret nolietojumu, un stikla vāks ļauj uzraudzīt gatavošanu bez siltuma zuduma. Pārstrādātā tērauda izmantošana samazina jaunu resursu patēriņu, vienlaikus saglabājot funkcionālās īpašības.
Piemērots
- Gaļas un dārzeņu apcepšanai augstā temperatūrā
- Mērču pagatavošanai un fonda atbrīvošanai pēc apcepšanas
- Sekaļai cepšanai un pannā cepšanai lielākām porcijām
- Pabeigšanai cepeškrāsnī līdz 220 °C ar stikla vāku
- Ikdienas lietošanai uz gāzes, elektriskām, stikla keramikas un indukcijas plītīm
Atslēgas specifikācijas
- Gatavošanas diametrs: 28 cm
- Materiāls: nerūsējošais tērauds bez pārklājuma, ar līdz 80% pārstrādāta materiāla
- Pamatne: energoefektīva indukcijas pamatne vienmērīgai siltuma sadalei
- Rokturis: kniedēts nerūsējošā tērauda
- Vāks: rūdīta stikla, iztur līdz 220 °C
- Saderība: gāze, elektrība, stikla keramika, halogēns, indukcija
- Uzturēšana: der trauku mazgājamajai mašīnai
Kā lietot
Izmantojiet pannu uz izvēlētās plīts, uzsildot atbilstoši receptei. Lai labi apcepētu, vispirms uzsildiet pannu, pievienojiet eļļu un izvietojiet produktus vienā kārtā, lai nodrošinātu vienmērīgu apbrūnināšanu. Izmantojiet stikla vāku, ja nepieciešams slēgts gatavošanas process vai lai saglabātu mitrumu; vāks ir piemērots cepeškrāsnī līdz 220 °C. Izvairieties no straujiem temperatūras maiņām, lai saglabātu materiāla īpašības. Var lietot metāla virtuves piederumus, tomēr nav ieteicams intensīvi skrāpēt virsmu.
Lietošanas ieteikumi
Lai panāktu labāko apcepšanu, lēnām uzsildiet pannu un lietojiet mērenu eļļas daudzumu, lai samazinātu pielipšanas risku. Pēc apcepšanas izmantojiet deglāzēšanu ar buljonu vai vīnu, lai iegūtu mērces. Tīrīšanai ļaujiet pannai nedaudz atdzist un mazgājiet trauku mazgājamajā mašīnā vai roku mazgā ar siltu ūdeni un neilona vai neabrazīvu tīrīšanas līdzekli, lai saglabātu nerūsējošā tērauda īpašības.
