Brunbeste BB-3279 ir konditorejas lāpstiņa ar pulētu nerūsējošā tērauda asmeni izmērā 23 x 7.8 cm, paredzēta izlīdzināšanai, izkliedēšanai un pacelšanai cepšanas darbos. Šaurs, plakans asmens nodrošina precīzu kontroli glazūras uzklāšanā, mīklas izlīdzināšanā vai mazu konditorejas izstrādājumu pārvietošanā. Pulētā virsma samazina pielipšanu un atvieglo tīrīšanu.
Priekšrocības
Pulēts nerūsējošā tērauda asmens nodrošina vienmērīgu kontaktu ar krēmiem un glazūrām, ļaujot iegūt taisnu un gludu apdari. Kompaktais izmērs piemērots precīzam darbam pie malas un mazāku kūku apstrādei. Tievs, bet stingrs asmens labi piemērots gan izkliedēšanai, gan maigiem pacelšanas darbiem, neplēšot izstrādājumus. Materiāls ir izturīgs pret koroziju un paredzēts regulārai lietošanai.
Piemērots
- Kūku un kēksu gludināšanai un glazēšanai
- Mīklas izlīdzināšanai formās
- Konditorejas izstrādājumu un šķēļu pārvietošanai
- Darba ar krēmiem, musem un mīkstām pildījuma masām
- Detalizētai slāņotu un dekorētu desertu apdarei
Galvenās specifikācijas
- Asmens materiāls: pulēts nerūsējošais tērauds
- Asmens izmērs: 23 x 7.8 cm
- Asmens profils: plāns, plakans un kompakts
- Apdare: pulēta, gluda virsma, lai samazinātu pielipšanu
- Piemērots lietošanai: konditorejas izlīdzināšanai, gludināšanai un vieglai pacelšanai
Kā lietot
Turiet lāpstiņu nelielā leņķī pret virsmu, uzklājot glazūru, lai panāktu vienmērīgu slāni; izmantojiet plakano daļu izlīdzināšanai un malu precīzai griešanai vai pacelšanai. Lai pārvietotu izstrādājumus, uzmanīgi slidiniet asmeni zem produkta un veiciet vienmērīgu kustību, lai nesabojātu formu. Pēc lietošanas nomazgājiet asmeni siltā ūdenī ar maigu mazgāšanas līdzekli un rūpīgi nosusiniet, lai saglabātu pulēto virsmu.
Ieteikumi lietošanai
Lai iegūtu labākus rezultātus, strādājiet ar viegli atdzisušu glazūru, lai samazinātu izsmērēšanu. Izvairieties no stipriem skābiem tīrīšanas līdzekļiem un ilgstošas mērcēšanas, lai nesabojātu pulēto virsmu. Glabājiet sausā vietā un pēc mazgāšanas rūpīgi izžāvējiet.
