Brunbeste BB-5546 ir 24 cm tērauda pannveida plīts pannu tips, paredzēts krepu un plānu pankūku pagatavošanai. Pannas darba virsma ar medusšķūņu tekstūru nodrošina vienmērīgāku siltuma sadali un uzlabo pārtikas atrašanu no virsmas. Saderīga ar indukcijas un gāzes plītīm, pannu paredzēts ikdienas lietošanai mājas virtuvē, kur nepieciešama pārtikas apgriešana, apbrūnināšana un maiga apstrāde.
Priekšrocības
Medusšķūņu tekstūra samazina pielipšanu, jo virsmas kontaktpazemes struktūra palīdz atdalīt ēdienu un nodrošina vienmērīgāku apcepumu. Tērauda konstrukcija nodrošina labu siltuma vadītspēju un ilgstošu izturību pie regulāras lietošanas. Savietojamība ar indukcijas un gāzes plītīm padara pannu universālu, bet 24 cm diametrs ir piemērots gan vienai krepei, gan vairākām mazākām pankūkām vienlaikus.
Piemērots lietošanai
- Krepu un plānu pankūku cepšanai
- Mīklas izstrādājumu cepšanai, piemēram, blini un socca
- Vieglai cepšanai, apbrūnināšanai un delikātu ēdienu apgriešanai
- Lietojumam uz indukcijas un gāzes virsmām
Atslēgas specifikācijas
- Diametrs: 24 cm
- Materiāls: tērauds
- Darba virsma: medusšķūņu tekstūra
- Saderība ar virsmām: indukcija un gāze
- Izmantošanas mērķis: krepu un plānu pankūku cepšana
Kā lietot
Uzkarsējiet pannu uz vidējas uguns līdz darba temperatūrai, pēc tam pirms mīklas lejasmaices nedaudz samaziniet siltumu, lai neiedegtu. Uzklājiet nelielu eļļas vai sviesta slāni, lai atvieglotu pielipšanas novēršanu; teksturētā virsma samazina piespiedumu, taču sākotnējā eļļošana palīdz. Ielejiet mīklu un izklājiet to, noliecot pannu, cepiet līdz malu paceļas un tad apgrieziet ar lāpstiņu vai salociet krepi. Pēc lietošanas tīriet pannu atbilstoši tērauda trauku kopšanas norādījumiem, lai saglabātu virsmu un veiktspēju.
Lietošanas ieteikumi
Izmantojiet vidēju vai nedaudz augstāku siltumu vienmērīgai apbrūnināšanai, izvairieties no straujas dzesēšanas karstas pannas ar aukstu ūdeni un nelietojiet metāla rīkus, kas var bojāt tekstūru. Labākam rezultātam izmantojiet plānu, viendabīgu mīklu un nodrošiniet pastāvīgu uzkarsēšanu pirms katras porcijas.
