Vakuuma iepakošanas iekārta Caso GourmetVAC 480

Caso GourmetVAC 480 ir kompakts vakuuma iesaiņotājs melnā un sudrabkrāsā, paredzēts produktu svaiguma saglabāšanai, uzglabāšanas laika pagarināšanai un sous‑vide gatavošanai. Ierīce nodrošina maksimālu vakuumu 0,80 bar (800 mbar) un sūkņa jaudu 20 l/min, komplektā ir iekšējais ruļļa turētājs un sākuma ruļļi lietošanai uzreiz.

Priekšrocības

Ierīcei ir dubultais zīmogs līdz 30 cm platumā priekš maisiņiem jebkura garuma un plāns funkcionāls dizains, kas nodrošina ļoti klusu darbību. Noņemama vakuuma kamera un iekšējais ruļļa nodalījums ar griezēju atvieglo maisiņu sagatavošanu. Bezgalīgi maināms vakuuma stiprums (IVS) ar atmiņas funkciju (V‑memory) ļauj maigi apstrādāt jutīgus pārtikas produktus un atkārtot pēdējo iestatījumu. Ierīcei ir divkāršs virzulis sūknis un jaudīgs motors, automātiskās bloķēšanas sistēma, regulējams zīmēšanas laiks, vairāki darbības režīmi (manuāla zīmēšana, automātiska vakuumēšana un zīmēšana) un praktisks progresu indikators. Komplektā iekļauti ruļļi 20×300 cm un 30×300 cm; iespējama marinēšana ar saderīgiem Caso vakuuma konteineriem.

Piemērots

• Īslaicīgi bojājošu produktu saglabāšanai (gaļa, zivs, dārzeņi, sieri)
• Porciju sagatavošanai un ilgtermiņa uzglabāšanai maltīšu plānošanai
• Sous‑vide un citai temperatūras stabilai gatavošanai
• Marinēšanai ar Caso vakuuma konteineriem

Galvenās specifikācijas

• Modelis: Caso GourmetVAC 480 (MPN: 01387, EAN: 4038437013870)
• Vakuums: 0,80 bar / 800 mbar
• Sūkņa jauda: 20 l/min
• Zīmēšanas platums: līdz 30 cm (dubultais šuves)
• Jauda: 160 W; AC 220–240 V, 50 Hz
• Izmēri (P×D×A): 410 × 200 × 105 mm
• Komplektā sākuma ruļļi: 20×300 cm un 30×300 cm
• Atbalstīts konteineru tilpums: līdz 20 000 ml (saderīgiem konteineriem)

Kā lietot

Novietojiet ierīci uz līdzenas virsmas un pieslēdziet pie 220–240 V, 50 Hz tīkla. Ievietojiet maisiņu vai nogrieziet ruļļa gabalu vajadzīgajā garumā, novietojiet atvērtu malu zīmēšanas zonā un aizveriet vāku; Automatic Lock sistēma nostiprinās vakuumēšanas laikā. Izvēlieties režīmu (automātiska vakuumēšana un zīmēšana vai manuāla zīmēšana) un pielāgojiet vakuuma stiprumu ar IVS delikātiem produktiem. Marinēšanai pieslēdziet saderīgu Caso konteineru un aktivizējiet konteineru funkciju. Pēc zīmēšanas izņemiet maisiņu vai konteineru un uzglabājiet pēc vajadzības. Tīriet zīmēšanas zonu un noņemamu kameru saskaņā ar lietotāja rokasgrāmatu pirms un pēc lietošanas.

Lietošanas ieteikumi

Lietojiet IVS un regulējamo zīmēšanas laiku delikātiem vai šķidrumiem bagātiem produktiem, lai izvairītos no saspiešanas vai sulas zuduma. Atdzesējiet karstus produktus pirms vakuumēšanas un nodrošiniet, lai maisiņa malas būtu sausas un tīras, lai iegūtu hermētisku šuvi.