Vakumēšanas iekārta Caso GourmetVAC 280 Melna Sudraba

Caso GourmetVAC 280 melnā un sudraba krāsā ir kompaktā vakuuma iesaiņošanas ierīce, kas pagarinās pārtikas glabāšanas laiku un lietojama sous‑vide gatavošanai. Ierīcei ir regulējams vakuuma stiprums, iebūvēts griezējs un noņemama vakuuma kamera ērtai tīrīšanai. Plakana, klusa konstrukcija apvieno virzuļa sūkni un jaudīgu motoru, ļaujot apstrādāt gan jutīgus, gan mitrus vai marinētus produktus.

Priekšrocības

Drošu vakuumēšanu nodrošina dubultā lodēšanas šuve; maksimālais šuves garums ir 30 cm vienai aizvēršanai, kas ir piemērots zivju un gaļas iepakošanai. Funkcionālais plakanais dizains samazina troksni, un noņemamā vakuuma kamera atvieglo tīrīšanu. Bezpakāpju vakuuma stipruma regulēšana (IVS) ir piemērota delikātiem produktiem. Virzuļa sūknis ar veiktspēju 15 l/min un 130 W jauda nodrošina stabilu darbību. Patentēta bloķēšanas roktura sistēma atvieglo blīvēšanu, regulējams lodēšanas laiks ļauj pielāgoties mitriem vai marinētiem produktiem. Papildus ir iebūvēts griezējs plēves apgriešanai, manuālā un automātiskā vakuumēšanas režīmi, konteineru funkcija Caso trauku izmantošanai, un komplektā iekļauti 10 maisiņi 20 x 30 cm.

Piemērots

• Gaļas un zivju vakuuma iesaiņošanai
• Marinētu un mitru produktu iepakošanai
• Produktu sagatavošanai sous‑vide gatavošanai
• Sausu produktu un pārtikas atlikušu glabāšanai
• Izmantošanai kopā ar Caso vakuuma traukiem

Galvenās specifikācijas

• Jauda: 130 W
• Sūkņa veiktspēja: 15 L/min
• Izmēri: 400 x 170 x 90 mm
• Svars: 2 kg
• Maks. lodēšanas šuves garums: 30 cm (vienai aizvēršanai)
• Komplektā: 10 maisiņi (20 x 30 cm)

Kā lietot

Ievietojiet atvērtu maisiņa galu vakuuma kamerā, aizveriet patentēto bloķēšanas rokturi un iestatiet vēlamo vakuuma stiprumu ar IVS regulatoru. Parastai lietošanai izvēlieties automātisko režīmu "vakuums + lodēšana", vai izmantojiet manuālo režīmu, ja nepieciešama precīza kontrole. Regulējiet lodēšanas laiku, iesaiņojot mitrus vai marinētus produktus, lai nodrošinātu stingru šuvi. Izmantojiet iebūvēto griezēju, lai apgrieztu maisiņus pēc izmēra, un konteineru funkciju, lai pieslēgtu Caso vakuuma traukus.

Ieteikumi lietošanai

Delikātiem produktiem, piemēram, mīkstiem sieriem vai ogām, izvēlieties zemāku IVS līmeni un īsāku lodēšanas laiku. Lai nodrošinātu ilgāku svaigumu un drošu sous‑vide gatavošanu, pārbaudiet dubultās šuves hermētiskumu pirms ilgas uzglabāšanas.