CS Kochsysteme 17 daļu trauku komplekts ir izgatavots no kaltēta alumīnija ar krēmkrāsas apdari un aprīkots ar noņemamām rokturiem, lai nodrošinātu vietas taupīšanu. Trīsslāņu marmorētais nepiedegošais pārklājums nesatur PFAS, PTFE, PFOA, svinu un kadmiju. Komplekts ir drošs cepšanai krāsnī līdz 230°C un saderīgs ar gāzes, elektriskajām un indukcijas virsmām.
Priekšrocības
Noņemamie rokturi ļauj viegli sakraut traukus un ietaupīt līdz 70% vietas salīdzinājumā ar parastām pannām. Trīsslāņu marmorētais nepiedegošais pārklājums nodrošina labu produktų atbrīvošanos un ir ražots bez PFAS, PTFE, PFOA, svina un kadmija. Kaltētais alumīnijs nodrošina vienmērīgu siltuma sadali un samērā nelielu svaru, un iespēja izmantot krāsnī līdz 230°C paplašina gatavošanas iespējas.
Piemērots
- Ikdienas gatavošanai uz gāzes, elektriskajām un indukcijas plītīm
- Cepšanai un ēdiena pabeigšanai krāsnī līdz 230°C
- Mazām virtuvēm vai ierobežotai vietai, kur svarīga vietas taupīšana
- Dažādu ēdienu gatavošanai — mērču, sautējumu, ceptu un apceptu ēdienu pagatavošanai
Kad tas var nebūt piemērots
Komplekts var nebūt piemērots, ja jums nepieciešama trauku komplekta izturība pret temperatūrām virs 230°C. Tas nav paredzēts profesionālai intensīvai lietošanai, kur priekšroka tiek dota smagākiem nerūsējošā tērauda vai daudzslāņu traukiem pastāvīgai augstai temperatūrai. Metāla virtuves piederumu lietošana vai spēcīga beršana var saīsināt nepiedegošā pārklājuma kalpošanas laiku.
Galvenās specifikācijas
- Komplektā 17 daļas (pannas Ø20 cm un Ø26 cm ar vākiem, dziļā panna Ø26 cm, katli Ø18 cm un Ø20 cm, 2 vāki, 4 pannas aizsargi, lāpstiņa, karote, 2 noņemami rokturi)
- Materiāls: kaltēts alumīnijs
- Apdare: krēmkrāsa
- Pārklājums: trīsslāņu marmorēts nepiedegošais, bez PFAS, PTFE, PFOA, svina un kadmija
- Drošs krāsnī: līdz 230°C
- Saderība: gāze, elektrība un indukcijas virsmas
Kā lietot
Pirms uzkarsēšanas piestipriniet noņemamo rokturi uz izvēlētās pannas vai katla un pārliecinieties, ka tas ir droši nostiprināts. Gatavojiet pārsvarā uz zemas līdz vidējas temperatūras, lai saglabātu nepiedegošo pārklājumu un nodrošinātu vienmērīgu apstrādi; ja nepieciešams, īslaicīgi palieliniet karstumu, lai iegūtu brūninājumu. Lai izmantotu krāsni, noņemiet rokturus un ievērojiet maksimālo temperatūru 230°C. Pēc atdzesēšanas mazgājiet ar siltu ziepjūdeni un mīkstu sūkli; izvairieties no metāla birstēm un agresīviem tīrīšanas līdzekļiem.
Pirkšanas apsvērumi
- Vai jūsu receptēm nepieciešama krāsns temperatūra virs 230°C
- Kādi virtuves piederumi tiks izmantoti — lai pagarzinātu pārklājuma darbību, izvēlieties silikona, koka vai neilona rīkus
- Vai pieejamā vieta un noņemamo rokturu konstrukcija atbilst jūsu uzglabāšanas prasībām
Lietošanas ieteikumi
Lai nodrošinātu labu nepiedegošo īpašību saglabāšanu, īsi uzsildiet pannas uz zemas–vidējas uguns, izmantojiet nelielu daudzumu eļļas vai sviesta, piestipriniet rokturus tikai nepieciešamības gadījumā un tīriet ar neabražīviem līdzekļiem.
