Čuguna BBQ grils/cepamā plātne esschert design FF440 — čuguna virsma

Čuguna BBQ grils / griddle esschert design FF440 ir izturīga čuguna virtuves virsma izmērā 60 x 60 x 1,3 cm, paredzēta grilēšanai un cepšanai atklātā ugunī, uz grila vai ugunskura trauka. Cieta čuguna plāksne nodrošina vienmērīgu siltuma sadali un labu siltuma noturību, piemērota gaļas, zivju, dārzeņu un pankūku apcepšanai un apdedzināšanai. To var izmantot kā noņemamu aksesuāru āra griliem un kempinga gatavošanai; nepieciešama iepriekšēja sezonēšana (seasoning) un regulāra kopšana, lai novērstu rūsēšanu.

Priekšrocības

Čuguna konstrukcija nodrošina izturību un vienmērīgu temperatūru sadali visā virsmā. Liela siltuma ietilpība palīdz saglabāt stabilu siltumu ilgākām gatavošanas sesijām, savukārt plakana grila/griddle virsma ļauj gan apcept intensīvi, gan viegli apcept pārtiku. Platība 60 x 60 cm sniedz pietiekami daudz vietas vairākām porcijām vienlaikus. Produktam ir ievērojama masa, kas nodrošina stabilitāti uz grila vai ugunskura trauka.

Piemērots

• Steiku, burgeru un desiņu apcepšanai ar vienmērīgu garoziņu
• Olu, pankūku un dārzeņu cepšanai uz plakanas virsmas
• Āra gatavošanai uz ugunskura un ugunsskatos
• Kā noņemama grila plāksne saderīgiem griliem

Atslēgas specifikācijas

• Materiāls: čuguns
• Izmēri: 60 x 60 x 1,3 cm
• Netosvars: 8,53 kg
• Brutosvars (iepakojumā): 10,23 kg
• Piemērots atklātai liesmai, griliem un ugunsskatām
• Iepakojumā: 1 gab.

Kā lietot

Pirms pirmās lietošanas nomazgājiet virsmu ar siltu ūdeni un rūpīgi nosusiniet. Uzklājiet plānu eļļas slāni un uzkarsējiet plāksni, lai izveidotu aizsargkārtu (seasoning); pēc vajadzības atkārtojiet procesu. Novietojiet grilplāksni uz stabilas grila restes vai virs kontrolētas ugunskura, lēnām uzsildot, lai izvairītos no termiskā šoka. Gatavojiet ēdienu tieši uz virsmas. Pēc gatavošanas ļaujiet nedaudz atdzist, noņemiet atlikumus ar skrāpi vai birsti, pēc nepieciešamības skalojiet ar karstu ūdeni un nekavējoties izžāvējiet, lai novērstu rūsēšanu.

Ieteikumi lietošanai

Uzturiet sezonēto virsmu, periodiski uzklājot eļļu un karsējot; izvairieties no ilgstošas mērcēšanas un skarbām skābām tīrīšanas vielām. Glabājiet sausā vietā. Lai panāktu labākus rezultātus, iepriekš uzkarsējiet plāksni pirms apcepšanas un tīriet to, kamēr tā vēl ir silta. Karstas plāksnes pārvietošanai izmantojiet termiski izturīgas cimdus.