Kafija KIMBO Espresso Napoletano 1 kg – espresso izmērs, malta/vesolu graudu variants (kā pārdots)

KIMBO Espresso Napoletano 1 kg ir kafijas maisījums, paredzēts espresso pagatavošanai, iepakots vienā kilograma maisā. Maisījums satur 80% Arabica un 20% Robusta, nodrošinot koncentrētu un pilnīgu garšas profilu, piemērotu tradicionālām espresso ekstrakcijas metodēm. Produkts tiek pārdots graudu vai maltā veidā atbilstoši norādījumam uz iepakojuma.

Priekšrocības

80/20 Arabica–Robusta attiecība nodrošina aromātisko daudzslāņainību un labu crema atbalstu, savukārt espresso tipa grauzdēšana uzsver dzēriena ķermeniskumu un intensitāti. 1 kg iepakojums ir izdevīgs komerciālai lietošanai un mājsaimniecībām ar lielāku patēriņu, samazinot vajadzību pēc biežas pasūtīšanas. Pārdošanā gan graudos, gan maltā veidā — ļauj izvēlēties piemērotāko formu jūsu ierīcei.

Piemērots

• Kafejnīcu un restorānu profesionālajām espresso mašīnām
• Moka pot un plīts uzpildāmām kafijas ierīcēm
• Mājas espresso sistēmām un manuālām espresso ierīcēm
• Vietām ar lielu kafijas patēriņu, kur nepieciešams pilnīgs un izteikts espresso

Atslēgas specifikācijas

• Sastāvs: 80% Arabica, 20% Robusta
• Grauzdēšana: espresso tipa (tumšāka, paredzēta koncentrētai ekstrakcijai)
• Forma: graudos vai maltā (pārdots kā norādīts uz iepakojuma)
• Netosvars: 1 kg
• Dzeriena veidi: kafija, espresso

Kā lietot

Espresso mašīnām, ja izmanto graudus, samaliet kafiju līdz smalkam un vienmērīgam malumam, pēc tam dozējiet atbilstoši portafiltres ietilpībai (parasti 7–18 g uz vienu vai divkāršu porciju atkarībā no mašīnas un basketes). Sablietējiet vienmērīgi un ekstraktējiet, pielāgojot malumu un devu, lai sasniegtu aptuveni 25–30 sekundes uz 25–40 ml vienu porciju vai 40–60 ml divkāršu porciju, atkarībā no vēlamās stiprības. Moka pot izmantošanai izvēlieties nedaudz rupjāku malumu nekā mašīnām, neaizspiediet kafiju filtrā, salieciet ierīci un karsējiet līdz pagatavošanas beigām. Ja izmanto maltu kafiju, sekojiet tām pašām dozēšanas un ekstrakcijas pielāgošanas vadlīnijām atbilstoši aprīkojumam.

Lietošanas ieteikumi

Uzglabājiet kafiju vēsā, sausā vietā oriģinālajā noslēgtajā iepakojumā vai gaisa necaurlaidīgā traukā pēc atvēršanas, lai saglabātu aromātu un svaigumu. Labākais rezultāts tiek sasniegts, malot graudus tieši pirms pagatavošanas. Pielāgojiet maluma izmēru, devu un ekstrakcijas laiku atbilstoši konkrētajai iekārtai un vēlamajam dzēriena profilam.