KingHoff KH-3113 ir manuāla pastamasīna mīklas izrullēšanai un griešanai svaigās pastas lapās un laikā. Ierīce paredzēta mājas virtuvēm, tiek nostiprināta pie galda vai letes un ļauj regulēt mīklas biezumu, kā arī pārslēgties starp rullēšanas un griešanas režīmiem. Tā piemērota talsiatelle, fettučīne un līdzīgu pastu veidošanai, nodrošinot vienmērīgas lapas un strēmeles.
Priekšrocības
Kompaktais izmērs un manuālais rokturis nozīmē, ka ierīcei nav nepieciešama elektrība, kas ir ērtāk mazām virtuvēm un retākai pastas ražošanai. Regulējamie rullīši nodrošina konsekventu biezuma kontroli dažādām receptēm, bet integrētais griezējs rada vienmērīgas strēmeles. Galda stiprinājums nostiprina iekārtu darbības laikā, un virsmas ir viegli notīrāmas.
Piemērots
- mājas pavāriem, kas gatavo svaigu olu vai kviešu pastu
- mazu pastas porciju gatavošanai ģimenes maltītēm
- klasisku pastas gatavošanas paņēmienu apgūšanai — rullēšanai un griešanai
- talsiatelle, fettučīne un lāzanja lapu sagatavošanai
Galvenās specifikācijas
- manuāla darbība ar rokturi rullēšanai un griešanai
- regulējami biezuma iestatījumi dažādām mīklas konsistencēm
- galda skava stabilai darbībai uz letes
- rullēšanas bloks platu lapu izveidei un griezējs strēmeles veidošanai
- kompakts izmērs ērtai uzglabāšanai
Kā lietot
Nostipriniet pastamasīnu pie stabilas virsmas, izmantojot pievienoto skavu. Sagatavojiet mīklu pēc receptes un nedaudz izplakstiet to ar rokām pirms ievietošanas rullīšos, sākot ar platāko atveri. Vienmērīgi pagrieziet rokturi, lai mīkla izietu cauri rullīšiem; pēc vajadzības salociet un atkārtojiet, lai attīstītu glutēnu, pēc tam pakāpeniski samaziniet atveri līdz vēlamajam biezumam. Kad lapas gatavas, izvelciet tās caur griezēju, lai iegūtu talsiatelle vai fettučīne strēmeles. Lietojiet vienmērīgu kustību un, ja nepieciešams, viegli pārkaisiet ar miltiem, lai novērstu pielipšanu.
Lietošanas ieteikumi
Izmantojiet viegli ieberztu miltu virsmas un mērenu mīklas mitruma līmeni, lai novērstu pielipšanu. Noņemiet miltu un mīklas atliekas ar otu; neskalojiet galveno korpusu ar ūdeni. Lai panāktu vienmērīgu rezultātu, ļaujiet mīklai atpūsties pirms rullēšanas un mainiet biezumu pakāpeniski atbilstoši receptei.
