KRISBERG čuguna katls modelis 7552 ar diametru 24 cm un tilpumu 4,2 l ir izturīga virtuves trauku vienība paredzēta plīts un cepeškrāsns izmantošanai, tostarp uz indukcijas plītīm. Čuguna konstrukcija nodrošina vienmērīgu siltuma sadali un labu siltuma noturību, kas piemērota lēnai gatavošanai, sautēšanai un vārīšanai uz lēnas uguns. Smagā konstrukcija nodrošina stabilas gatavošanas temperatūras un ļauj gan ātri apcept, gan ilgstoši sautēt.
Ieguvumi
Čuguna materiāls nodrošina vienmērīgu uzsildīšanos un augstu siltuma uzkrāšanas spēju, kas palīdz uzturēt stabilu temperatūru gatavošanas procesā. 4,2 l tilpums ir piemērots ģimenes porcijām, bet 24 cm diametrs iederas lielākajā daļā plīts zonu un indukcijas laukumu. Izturīga un smaga konstrukcija samazina deformācijas risku un pagarina produktu kalpošanas laiku. Savietojamība ar indukciju un cepeškrāsni paplašina izmantošanas iespējas dažādās gatavošanas tehnikās.
Piemērots
- Lēnai gatavošanai, sautēšanai un tomēšanai
- Zupu, buljonu un mērcu vārīšanai uz lēnas uguns
- Gaļas apcepšanai pirms pabeigšanas krāsnī
- Ikdienas ģimenes ēdienu un lielāku porciju gatavošanai
- Izmantošanai uz gāzes, elektriskajām un indukcijas plītīm, kā arī cepeškrāsnī
Galvenās īpašības
- Materiāls: čuguns nodrošina siltuma noturību un izturību
- Diametrs: 24 cm gatavošanas virsma
- Tilpums: 4,2 litri
- Dizains: smagā konstrukcija stabilai siltuma sadalei
- Saderība ar plītīm: piemērots indukcijai, gāzei un elektrībai
- Drošs lietošanai krāsnī
Kā lietot
Pakāpeniski uzsildiet katlu uz izvēlētā siltuma avota, lai izvairītos no temperatūras šoka. Apcepšanai uzkarsējiet līdz vidēji augstai temperatūrai, pievienojiet eļļu un sastāvdaļas. Lēnai gatavošanai uzsildiet šķidrumu līdz vieglai vārīšanai un uzturiet zemu vai vidēju siltumu. Pārvietojot starp plīti un krāsni, izmantojiet cepšanas cimdus, jo rokturi būs karsti. Pēc lietošanas ļaujiet katlam nedaudz atdzist pirms tīrīšanas un ievērojiet čuguna kopšanas noteikumus.
Ieteikumi lietošanai
Lai saglabātu čuguna virsmu: pēc mazgāšanas rūpīgi nosusiniet, pēc nepieciešamības uzklājiet plānu eļļas slāni, izvairieties no ilgstošas mērcēšanas un abrazīviem tīrīšanas līdzekļiem. Lietojiet koka vai karstumizturīgus silikona traukus, lai samazinātu virsmas nodilumu, un pirms pievienošanas produktiem katlu iepriekš uzsildiet vienmērīgai gatavošanai.
