Чугунная кастрюля KRISBERG 7552 24 см, 4.2 л, тяжёлая, для индукции

Чугунная кастрюля KRISBERG модель 7552 диаметром 24 см и вместимостью 4,2 л — прочная кухонная посуда для использования на плите и в духовке, в том числе на индукционных плитах. Изготовлена из чугуна, обеспечивает равномерное распределение тепла и хорошее его удержание, что подходит для медленного тушения, приготовления на слабом огне и варки на медленном огне. Массивная конструкция поддерживает стабильную температуру и позволяет сочетать быстрый обжиг и длительное тушение.

Преимущества

Чугунное исполнение гарантирует равномерный нагрев и высокую теплоёмкость для поддержания постоянной температуры. Объём 4,2 л позволяет готовить порции для семьи, а диаметр 24 см совместим с большинством конфорок и индукционных зон. Прочная и тяжёлая конструкция устойчива к деформации и обеспечивает долговечность. Совместимость с индукцией и возможность использования в духовке расширяют варианты применения.

Подходит для

• Медленного тушения и томления
• Варки супов, бульонов и соусов на слабом огне
• Обжаривания мяса перед доведением в духовке
• Приготовления семейных порций и крупных партий
• Использования на газовых, электрических и индукционных плитах, а также в духовке

Ключевые характеристики

• Материал: чугун для удержания тепла и долговечности
• Диаметр: 24 см рабочей поверхности
• Объём: 4,2 литра
• Конструкция: тяжелая модель для стабильного распределения тепла
• Совместимость с плитами: подходит для индукции, газа и электричества
• Можно использовать в духовке

Как использовать

Плавно разогревайте кастрюлю на выбранном источнике тепла, чтобы избежать температурного шока. Для обжаривания разогрейте до средней-высокой температуры, добавьте масло и ингредиенты. Для томления доведите жидкость до лёгкого кипения и поддерживайте слабый или средний огонь. При транспортировке между плитой и духовкой используйте прихватки: ручки будут горячими. После использования дайте кастрюле немного остыть перед очисткой и соблюдайте правила ухода за чугунной посудой.

Рекомендации по использованию

Во избежание коррозии тщательно высушивайте после мытья, при необходимости наносите тонкий слой растительного масла для поддержания защитного слоя, избегайте длительного замачивания и абразивных средств. Используйте деревянные или силиконовые термостойкие лопатки, чтобы минимизировать износ поверхности, и предварительно разогревайте посуду для равномерного приготовления.