Crepe Pan Allesken 26 cm no Mondex ar Pfluon nesalīpošu pārklājumu ir seklas formas panna ar plakanu dibenu, paredzēta plānu pankūku, krēpu un līdzīgu ēdienu gatavošanai. 26 cm diametrs nodrošina plašu darba virsmu, lai mīkla vienmērīgi izplatītos un ātri izceptos. Pfluon pārklājums atvieglo delikātu pankūku atdalīšanu un tīrīšanu pēc gatavošanas, padarot pannu piemērotu ikdienas gatavošanai uz plīts ar nelielu eļļas patēriņu.
Priekšrocības
Pfluon nesalīpošais pārklājums samazina nepieciešamību pēc lielas eļļas vai sviesta devām un nodrošina vieglu ēdiena atdalīšanu. Sekla forma un liels plakanais dibens veicina vienmērīgu siltuma sadalījumu, bet 26 cm diametrs ļauj cept standarta izmēra krēpus bez pārpildes. Konstrukcija paredzēta regulārai izmantošanai plīts virsmā un vienkāršai kopšanai.
Piemērots
- Plānu pankūku, krēpu un līdzīgu mīklas izstrādājumu gatavošanai
- Gatavošanai uz plīts ar mazāku eļļas patēriņu
- Ātriem brokastu ēdieniem un vienkāršiem desertiem
- Lietotājiem, kuriem svarīga viegla atdalīšana un vienkārša tīrīšana
Kad var nebūt piemērota
Šī panna nav paredzēta intensīvai cepšanai lieliem, biezākiem gaļas gabaliem vai lietošanai ļoti augstās temperatūrās krāsnī; seklā forma un nesalīpošais pārklājums ir optimizēti plānām mīklas izstrādājumiem un maigiem plīts procesiem. Receptēm, kur nepieciešama deglazēšana vai biezu mērču samazināšana, var būt piemērotāka panna ar augstākām malām.
Atslēgas specifikācijas
- Gatavošanas diametrs: 26 cm
- Pannas profils: sekla, plakans dibens, piemērots krēpiem un plānām pankūkām
- Iekšējā virsma: Pfluon nesalīpošais pārklājums vieglai atdalīšanai
- Paredzēts lietošanai uz plīts ar ātru un vienmērīgu sasilšanu
Kā lietot
Uzkarsējiet pannu uz vidējas uguns īsu brīdi, lai darba virsma sasniegtu vienmērīgu temperatūru. Ja vēlaties, viegli ieeļļojiet ar nelielu eļļas vai sviesta daudzumu, lai uzlabotu brūnināšanu; Pfluon pārklājums ļauj gatavot ar minimālu taukvielu pārpalikumu. Uzlejiet vai izklājiet mīklu pa plakanā dibena virsmu, cepiet līdz malu sacietēšanai un uzmanīgi apgrieziet ar plānu lāpstiņu. Pēc gatavošanas ļaujiet pannai nedaudz atdzist un mazgājiet ar siltu ūdeni, maigu trauku ziepju līdzekli un mīkstu sūkli, lai saglabātu nesalīpošo pārklājumu.
Ko ņemt vērā pirms pirkšanas
- Pārbaudiet saderību ar jūsu plīts veidu (indukcijas saderība var atšķirties atkarībā no pamatnes konstrukcijas)
- Nesalīpošie pārklājumi prasa saudzīgu rīkošanos — izvairieties no metāla instrumentiem, lai neskrāpētu virsmu
- Novērtējiet, vai jums der sekla, plaša panna salīdzinājumā ar augstākām malām
Lietošanas ieteikumi
Lai saglabātu nesalīpošā pārklājuma īpašības, pakāpeniski uzsildiet pannu, neuzkarsējiet tukšu, izmantojiet silikona vai koka instrumentus un mazgājiet rokas mazgāšanai ar abrazīviem līdzekļiem izvairoties. Glabājiet uzmanīgi, lai nesaskrāpētu Pfluon pārklājumu.
