Trīs čuguna pannas komplekts Rossner KI-1250 ar diametriem 20 cm, 25 cm un 30 cm. Stipra čuguna konstrukcija nodrošina vienmērīgu siltuma sadali un labu siltuma noturību, padarot pannas piemērotas apcepšanai, ceptnei un pabeigšanai krāsnī. Pannas ir saderīgas ar indukcijas, gāzes, elektriskajām un keramikas plītīm un paredzētas dažādiem mājas un profesionālās virtuves uzdevumiem, kuros svarīga ir siltuma masa un izturība.
Priekšrocības
Čuguns nodrošina vienmērīgu apkuri visā virsmā un ilgstošu temperatūras stabilitāti, samazinot karsto punktu veidošanos cepšanas laikā. Pannas ir smagas un izturīgas, tās uzlabo brūnināšanu un nodrošina konsekventus rezultātus, gatavojot gaļu, dārzeņus vai pankūkas. Universāla savietojamība ar dažādām virsmām ļauj no plīts tieši iebērt krāsnī bez pārnešanas uz citu trauku. Vienkārša kopšana un iespēja izveidot dabisku sezonēšanas slāni ilgtermiņā uzlabo lietošanas kvalitāti.
Piemērots
- Steiku un kotletu apcepšanai
- Dārzeņu, olu un pankūku cepšanai
- Gatavošanas pabeigšanai krāsnī un sautēšanai
- Augstas temperatūras gatavošanai uz indukcijas, gāzes, elektriskajām un keramikas plītīm
- Ikgadējai ģimenes ēdiena pagatavošanai un lielu porciju gatavošanai
Galvenās specifikācijas
- Komplekts ar trim pannām: diametri 20 cm, 25 cm un 30 cm
- Materiāls: čuguns ar augstu siltuma masu un izturību
- Saderība: indukcijas, gāzes, elektriskās un keramikas plītis
- Dizains: smaga konstrukcija vienmērīgai siltuma sadalei un noturībai
- Funkcijas: piemērotas apcepšanai, cepšanai un pabeigšanai krāsnī
Kā lietot
Sakarsējiet pannu pakāpeniski uz izvēlētās plīts līdz vajadzīgajai temperatūrai; čuguns labi saglabā siltumu, tāpēc parasti pietiek ar mērenu iepriekšēju sakarsēšanu. Lietojiet nelielu eļļas vai tauku daudzumu, lai samazinātu pielipšanu un atvieglotu gatavošanu. Krāsnī lietojot, novietojiet pannu vidējā režģī un pēc izņemšanas ļaujiet tai atdzist uz karstumizturīgas virsmas. Izvairieties no straujas temperatūras maiņas, piemēram, aukstas ūdens pielietošanas karstai pannai.
Lietošanas ieteikumi
Sezonējiet pannas pirms pirmās lietošanas vai uzturiet sezonējumu, uzklājot plānu eļļas kārtu un viegli uzkarsējot. Tīriet ar karstu ūdeni un birsti vai ne-abrazīvu sūkli; nededziniet trauku mazgājamo mašīnu, lai saglabātu sezonējumu. Rūpīgi nosusiniet un uzklājiet plānu eļļas kārtu pirms uzglabāšanas, lai novērstu rūsu. Sakarā ar pannas svaru lietojiet atbilstošu pacelšanas tehniku un, saskaroties ar karstām rokturēm, izmantojiet cepamrievu vai dvieli.
