Staub Pumpkin čuguna katls 3,45 l Cinnamon krāsā — emalēta kokota, kas nodrošina vienmērīgu siltuma sadali un ilgstošu siltuma noturību. Čuguna konstrukcija ar emaljētu iekšpusi un ārpusi padara to izturīgu un piemērotu lietošanai gan uz plīts, gan cepeškrāsnī, kā arī nodrošina ērtu pasniegšanu tieši trauka. 3,45 litru tilpums ir piemērots zupām, sautējumiem un nelieliem cepetīniem.
Priekšrocības
Emaljēta iekšpuse ir gluda un neitrāla pret pārtiku, kas atvieglo tīrīšanu un novērš garšu pārnešanu. Biezas čuguna sienas nodrošina stabilu un vienmērīgu siltuma sadali un labu siltuma saglabāšanu ilgstošai gatavošanai. Blīvi pieguloša vāciņa dizains veicina mitruma saglabāšanu un siltuma cirkulāciju, kas ir svarīgi sautēšanai un lēnai gatavošanai. Ārpuse ar emalju pasargā no rūsēšanas un padara trauku piemērotu pasniegšanai pie galda.
Piemērots
- Lēnai sautēšanai un garai gatavošanai
- Zupu un zapu gatavošanai
- Nelielu gaļas vai dārzeņu cepšanai
- Cepšanai un pabeigšanai cepeškrāsnī
- Ikdienas gatavošanai uz dažādiem virsmu veidiem
Atslēgas specifikācijas
- Tilpums: 3,45 litri
- Materiāls: čuguns ar emaljētu pārklājumu
- Pārklājums: emalja iekšpusē un ārpusē
- Forma: apaļa “ķirbja” forma ar cieši pieguļošu vāku
- Siltuma avoti: saderīgs ar gāzi, elektrību, keramikas, halogēna un indukcijas plāksnēm
- Lietošanas variants: drošs lietošanai cepeškrāsnī
Kā lietot
Pirms intensīvas sildīšanas uzsāciet uz lēnas līdz vidējas uguns, lai izvairītos no termiskā šoka. Sāciet ar pārtikas apcepšanu katlā, pēc tam pievienojiet šķidrumu un garšvielas un turpiniet lēni gatavot vai sautēt. Vāciņš jālieto slēgts ilgstošas gatavošanas laikā, lai saglabātu mitrumu; vāciņu var noņemt apcepšanas vai brūnināšanas noslēguma posmā. Pārvietojot katlu uz cepeškrāsni, novietojiet to uz stabilas restes un izvairieties no straujām temperatūras izmaiņām.
Ieteikumi lietošanai
Lai pasargātu emalju, izmantojiet koka, silikona vai karstumizturīgas neilona virtuves piederumus. Mazgājiet ar rokām siltā ūdenī un maigu mazgāšanas līdzekli; neizmantojiet abrazīvus tīrīšanas līdzekļus. Pēc mazgāšanas rūpīgi izžāvējiet un uzglabājiet ar nedaudz atvērtu vāku ventilācijai. Smagākos netīrumus iemērciet siltā ūdenī pirms tīrīšanas. Neizvairieties no straujas atdzesēšanas ar aukstu ūdeni, ja katls ir karsts.
