Tojiro Zen Black šefpavāra nazis ar 18 cm asmeni ir daudzfunkcionāls virtuves instruments ikdienas sagatavošanas darbiem. Šī Tojiro Zen sērijas modeļa konstrukcija nodrošina līdzsvaru starp griešanas veiktspēju un izturību, piemērotu gan profesionālai, gan mājas virtuvei. Nazis paredzēts kapāšanai, šķēlēšanai un kubiņu griešanai dažādiem produktiem — gaļai, zivīm un dārzeņiem — ar ērtu, ergonomisku rokturi ilgstošai lietošanai.
Priekšrocības
Asmens forma nodrošina stabilu malu un vienmērīgu griešanu dažādos pārtikas produktos, savukārt ergonomiskais rokturis sniedz drošu satvērienu un samazina roku nogurumu atkārtotu darba kustību laikā. Izmantotie materiāli nodrošina pretkorozijas īpašības un vienkāršu kopšanu ikdienas apstākļos. 18 cm garums ir kompromiss starp precizitāti smalkiem darbiem un iespēju apstrādāt lielākus gabalus.
Piemērots
- Dārzeņu ikdienas kapāšanai, šķēlēšanai un kubiņu griešanai
- Gaļas porciju sagatavošanai un apgriešanai
- Zivju filēšanai un porciju veidošanai
- Pārtikas sagatavošanai mājas un profesionālajās virtuvēs
Atslēgas specifikācijas
- Asmens garums: 18 cm
- Asmens materiāls: nerūsējošā vai augsta oglekļa tērauda profils (sērijas izpilde)
- Rokturis: ergonomisks dizains drošam satvērienam
- Pamata pielietojums: kapāšana, šķēlēšana, kubiņu griešana, porciju veidošana
Kā lietot
Turiet nazi ar ciešu satvērienu pie asmens pamatnes, lai nodrošinātu kontroli, un izmantojiet asmens garumu gludai, vienmērīgai griešanai. Kapājot un kubiņgriežot, pielietojiet šūpojošu vai spiešanas‑vilkšanas kustību atkarībā no sastāvdaļas lieluma un uzdevuma. Pārliecinieties, ka griešanas dēlis ir stabils, un turiet pirkstus prom no asmens. Pēc lietošanas noskalojiet un rūpīgi nosusiniet nazi, izvairoties no ilgstošas mērcēšanas.
Lietošanas ieteikumi
Lai saglabātu asmens īpašības, regulāri asiniet nazi atbilstoši tērauda tipam un veiciet virināšanu. Lietojiet koka vai plastmasas griešanas dēļus, lai samazinātu malas nodilumu, un glabājiet nazi aizsargapvalkā vai naztru stendā, lai novērstu nejaušus bojājumus.
