GN 1/1 gastronomijas konteiners YATO YG-00252 ir nerūsējošā tērauda pārtikas panna ar dziļumu 65 mm un ārējām izmēriem 530×325 mm, nodrošinot 8,5 L tilpumu. Izgatavots no korozijizturīga nerūsējošā tērauda, konteiners ir paredzēts profesionālām virtuvēm un iztur temperatūru līdz 300°C. Standarta GN 1/1 formāts nodrošina saderību ar gastronorm sistēmām, tvaika tvertnēm, bain-marie ierīcēm un krāsnīm, savukārt gludā iekšējā virsma atvieglo tīrīšanu un higiēnas uzturēšanu.
Priekšrocības
Nerūsējošā tērauda konstrukcija nodrošina augstu izturību pret koroziju un mehānisku nolietojumu, pagarinot lietošanas laiku profesionālās vides apstākļos. GN 1/1 formāts un 65 mm dziļums sniedz pietiekamu tilpumu, vienlaikus saglabājot kompaktus ārējos izmērus, kas uzlabo uzglabāšanas un ekipējuma izmantošanas efektivitāti. Izturība līdz 300°C ļauj droši izmantot konteinera krāsnīs un karstā uzglabāšanas iekārtās. Gludā, neporainā virsma samazina pārtikas pieķeršanos un atvieglo tīrīšanu.
Piemērots
- Gatavoto ēdienu un atdzesētu sastāvdaļu uzglabāšanai
- Sagatavošanai un porciju veidošanai profesionālajās virtuvēs
- Bain-marie un tvaika tvertnēs karstā uzglabāšanā
- Tiesiogiskai lietošanai krāsnīs un sildīšanas iekārtās līdz 300°C
Atslēgas specifikācijas
- Formāts: GN 1/1
- Materiāls: nerūsējošais tērauds, korozijizturīgs
- Ārējie izmēri: 530 × 325 mm
- Dziļums: 65 mm
- Tilpums: 8,5 L
- Maksimālā temperatūras izturība: līdz 300°C
- Virsma: gluda iekšējā apdare vieglai tīrīšanai
Kā lietot
Novietojiet konteinera uz saderīgām gastronorm sliedēm, tvaika tvertnēm, bain-marie ierīcēm vai krāsnīm saskaņā ar iekārtas ražotāja norādījumiem. Aizpildiet pannu ar nepieciešamajiem pārtikas produktiem vai sastāvdaļām, nepārsniedzot praktisko tilpumu, lai nodrošinātu drošu apstrādi un siltuma cirkulāciju. Karstām operācijām pārliecinieties, ka konteiners un tā saturs ir piemērots vēlamajai temperatūrai, un ievērojiet standarta virtuves drošības pasākumus, pārvietojot konteinera starp karstām iekārtām. Pēc lietošanas, ja konteiners ir bijis pakļauts augstām temperatūrām, ļaujiet tam atdzist pirms tīrīšanas.
Lietošanas ieteikumi
Lai pagarinātu kalpošanas laiku un saglabātu higiēnu, izskalojiet konteinera tūlīt pēc lietošanas un mazgājiet ar silto ūdeni, maigu trauku ziepju šķīdumu un neintruzīviem tīrīšanas līdzekļiem. Izvairieties no ilgstošas saskares ar ļoti skābiem vai sāļiem šķīdumiem, lai samazinātu iespējamu izskata maiņu. Karstajām un krāsns lietošanas operācijām nepārsniedziet ieteiktās temperatūras un ievērojiet gastronorm iekārtu ekspluatācijas norādījumus.
