LAMART Сковорода-гриль LT5031 30×30 см — квадратная гриль-сковорода для барбекю и плиты

Lитой по форме квадратный гриль-гриль LAMART LT5031 30×30 см выполнен из лёгкой углеродистой стали с приподнятыми ребрами и складной деревянной ручкой. Панель обеспечивает ровную поверхность с выступающими рёбрами для образования отметин от гриля и сток жира, а также имеет отверстия для улучшения циркуляции горячего воздуха. Панель предназначена для использования на конфорках и переносных барбекю и подходит для обжаривания стейков, овощей, бутербродов и гарниров. Окраска — чёрная, форма — квадратная с рабочей зоной около 30 × 30 см.

Преимущества

Конструкция из углеродистой стали обеспечивает хорошую теплопроводность и быструю реакцию на изменение температуры, что полезно при обжаривании и запечении. Выступающие рёбра создают характерные полосы от гриля и дают возможность стечь излишкам жира, а отверстия улучшают циркуляцию воздуха и ускоряют процесс приготовления. Складная деревянная ручка экономит место при хранении и остаётся относительно холоднее при кратковременном обращении. Размер 30 × 30 см удобен для домашних плит и компактных грилей.

Подходит для

• Обжаривания стейков, котлет и отбивных на плите или переносном гриле
• Приготовления овощей и шашлычных кусочков с поджаренной корочкой
• Тостирования бутербродов и панини с выраженной корочкой
• Небольшого уличного приготовления для 1–3 человек

Ключевые характеристики

• Материал: лёгкая углеродистая сталь с деревянной ручкой
• Форма и размер: квадратная рабочая поверхность, примерно 30 × 30 см
• Поверхность: приподнятые рёбра и отверстия для отметин от гриля и отвода жира
• Цвет: чёрный
• Ручка: складная деревянная ручка для компактного хранения и частичной теплоизоляции
• Подходит для: стандартных конфорок и переносных барбекю

Как использовать

Перед первым использованием промойте изделие тёплой водой без агрессивных моющих средств, тщательно высушите и при необходимости произведите прокаливание/приправление поверхности углеродистой стали для улучшения антипригарных свойств и защиты от коррозии. Разогрейте сковороду на среднем или среднем-высоком огне до желаемой температуры, затем выкладывайте продукты на рёбра для получения обжаренной поверхности и полос от гриля. Переворачивайте продукты щипцами или лопаткой; избегайте длительного контакта деревянной ручки с открытым пламенем. После готовки дайте изделию немного остыть, затем мойте тёплой водой и мягкой щёткой или губкой; немедленно высушите и при хранении нанесите тонкий слой масла при длительном хранении.

Рекомендации по использованию

Обязательно используйте термостойкие перчатки или прихватки при обращении с горячей сковородой и избегайте резкого охлаждения холодной водой, чтобы не допустить деформации или повреждения поверхности. Для лучшего результата хорошо разогревайте поверхность и не переполняйте рабочую площадь, чтобы сохранить высокую температуру и чёткие следы от гриля. Регулярное приправление и просушка после мытья продлят срок службы углеродистой посуды.