WAS GN 1/6 non-thermal food container with 200 mm depth is a gastronorm-compatible storage and display unit designed for professional kitchens, catering and food service environments. The container fits GN 1/6 compartments and is suitable for use in prep stations, refrigerated cabinets and buffet lines where organized presentation and efficient storage are required. Its 200 mm depth increases capacity for ingredients, prepped portions and prepared dishes while maintaining standard gastronorm dimensions for stacking and interchangeability.
Advantages
The container provides a deep-capacity solution that preserves kitchen layout compatibility with other gastronorm equipment. Its non-thermal construction makes it suitable for cold storage and room-temperature display without introducing heat management requirements. The GN 1/6 format supports modular organization, easy stacking and quick access to contents. The robust material resists everyday handling and helps maintain hygiene through smooth surfaces that are straightforward to clean.
Suitable for
- Prep stations for ingredient storage and mise en place
- Refrigerated display cabinets and cold storage shelving
- Buffet lines and self-service counters
- Catering transport and event food staging
Key specifications
- Gastronorm compatibility: GN 1/6 format
- Depth: 200 mm
- Intended use: non-thermal food storage and display
- Construction: rigid, easy-to-clean surfaces suitable for food contact
- Stackable design for space-efficient storage
How to use
Place the container on compatible GN 1/6 shelving, in gastronorm wells of prep tables or in refrigerated display units. Arrange ingredients, portions or prepared items inside without exceeding safe fill levels to ensure stable stacking. Use single containers or combine multiple units to create modular layouts tailored to workflow needs. Clean the container regularly following food-safety guidelines applicable to your operation.
Usage recommendations
Use the container for cold or ambient food items only; avoid direct exposure to cooking heat or open flames. When stacking, ensure even weight distribution and check stability before transport. Clean with food-safe detergents and dry thoroughly before storage to maintain hygiene and prolong service life.
WAS GN 1/6 негретермический контейнер для продуктов глубиной 200 мм — совместимый с гастроном-стандартом контейнер для хранения и демонстрации продуктов, предназначенный для профессиональной кухни и кейтеринга. Контейнер вписывается в гнезда GN 1/6 и подходит для рабочих станций, холодильных шкафов и линий буфета, где требуется организованное хранение и удобная подача. Его глубина 200 мм обеспечивает увеличенную вместимость для ингредиентов, порций и готовых блюд при соблюдении стандартных гастроном-габаритов для штабелирования и совместимости.
Преимущества
Контейнер предлагает глубокую ёмкость при сохранении совместимости с другим гастроном-оборудованием. Негретермическая конструкция делает его подходящим для холодного хранения и демонстрации при комнатной температуре без требований к теплообмену. Формат GN 1/6 обеспечивает модульную организацию, удобное штабелирование и быстрый доступ к содержимому. Прочная поверхность устойчива к повседневному использованию и облегчает поддержание гигиены благодаря гладким зонам, простым для очистки.
Подходит для
- Рабочих станций для хранения ингредиентов и подготовки mise en place
- Холодильных витрин и полок для холодного хранения
- Линий буфета и пунктов самообслуживания
- Кейтеринга и подготовки блюд на мероприятиях
Ключевые характеристики
- Совместимость с гастроном-форматом GN 1/6
- Глубина: 200 мм
- Назначение: негретермическое хранение и демонстрация продуктов
- Конструкция: жёсткие, легко чистящиеся поверхности, пригодные для контакта с пищей
- Возможность штабелирования для эффективного использования пространства
Как использовать
Разместите контейнер в соответствующем гнезде GN 1/6, на полках подготовительных столов или в холодильных витринах. Кладите ингредиенты, порции или готовые блюда, не превышая допустимый уровень заполнения, чтобы обеспечить устойчивость при штабелировании. Используйте отдельные контейнеры или комбинируйте несколько единиц для создания модульных схем, соответствующих рабочему процессу. Регулярно очищайте контейнер в соответствии с действующими нормами пищевой безопасности.
Рекомендации по применению
Использовать контейнер только для холодных или комнатной температуры продуктов; избегать воздействия нагрева прямо от источников тепла. При штабелировании следить за равномерным распределением веса и устойчивостью перед транспортировкой. Очищать пищевыми моющими средствами и тщательно высушивать перед хранением для поддержания гигиены и продления срока службы.
WAS GN 1/6 negatermisks pārtikas konteiners ar 200 mm dziļumu ir gastronom-standarta atbilstīgs uzglabāšanas un demonstrēšanas risinājums profesionālām virtuvēm un catering pakalpojumiem. Konteiners der GN 1/6 nodalījumiem un piemērots lietošanai sagatavošanas galdiem, saldēšanas skapjiem un bufetes līnijām, nodrošinot organizētu izejvielu, porciju un gatavu ēdienu izvietojumu ar palielinātu ietilpību, saglabājot standarta gastronorm dimensijas.
Priekšrocības
Šis konteiners piedāvā lielāku dziļumu, vienlaikus saglabājot saderību ar citu gastronom aprīkojumu. Negatermiska konstrukcija padara to piemērotu aukstam uzglabājumam un izvietošanai istabas temperatūrā bez siltuma vadības prasībām. GN 1/6 formāts veicina modulāru organizāciju, ērtu kaudzēšanu un ātru piekļuvi saturam. Izturīgās, gludās virsmas vienkāršo tīrīšanu un palīdz uzturēt higiēnu ikdienas lietošanas apstākļos.
Piemērots
- Sagatavošanas stacijām izejvielu uzglabāšanai un mise en place
- Saldēšanas vitrīnām un aukstā uzglabāšanas plauktiem
- Bufetes līnijām un pašapkalpošanās punktiem
- Catering transportam un pasākumu ēdiena sagatavošanai
Galvenās specifikācijas
- Gastronorm atbilstība: GN 1/6 formāts
- Dziļums: 200 mm
- Izmantot: negatermisks pārtikas uzglabāšanai un demonstrēšanai
- Izstrāde: stingras, viegli tīrāmas virsmas, piemērotas saskarei ar pārtiku
- Kaudzējamā konstrukcija efektīvai vietas izmantošanai
Kā lietot
Novietojiet konteineru atbilstošā GN 1/6 nodalījumā, uz sagatavošanas galdu plauktiem vai saldēšanas vitrīnās. Ievietojiet izejvielas, porcijas vai gatavus ēdienus, nepārsniedzot drošu piepildījuma līmeni, lai nodrošinātu stabilu kaudzēšanu. Lietojiet atsevišķus konteinerus vai kombinējiet vairākas vienības, lai izveidotu modulas, kas atbilst darbplūsmai. Tīriet konteineru regulāri saskaņā ar pārtikas drošības prasībām.
Lietošanas ieteikumi
Izmantot konteineru tikai aukstiem vai istabas temperatūras produktiem; izvairīties no tiešas siltuma iedarbības. Kaudzējot pārliecinieties par vienmērīgu svara sadalījumu un stabilitāti pirms transportēšanas. Tīrīt ar pārtikas drošiem mazgāšanas līdzekļiem un kārtīgi izžāvēt pirms uzglabāšanas, lai saglabātu higiēnu un pagarinātu kalpošanas laiku.
